"中国外卖餐饮数据报告"相关数据
更新时间:2024-11-262019年及2020年上半年中国外卖产业发展报告
2019年中国外卖产业发展概况
移动互联网、城镇化和服务业的发展为我国餐饮和外卖产业的快速发展创造了有利条件。2011年,中国城镇化率首次超过50%,2019年,中国城镇化率已经达到了60.6%,城市消费成为人们日常生活的主要场景,为餐饮和外卖产业孕育了巨大的消费群体。截至2019年年底,中国外卖消费者规模达到约4.6亿人,占城镇常住人口数量的一半以上,在互联网网民中的占比也不断上升,达到50.7%。
餐饮和外卖产业成为我国消费增长的重要驱动力量
根据国家统计局公布的数据,2019年,全国餐饮业实现收入46721亿元,同比增长9.4%(见图1),超过同期GDP的增速(6.1%)。餐饮业收入占我国社会消费品零售总额的比重连续5年提升,2019年达到11.3%,相比2014年提升了1.2个百分点,餐饮消费成为我国消费增长的重要驱动力量。
艾瑞咨询的调查数据显示,2019年中国餐饮外卖产业规模为6536亿元,相比2018年增长39.3%(见图2)。与此同时,外卖产业的渗透率也继续提升。2019年全年外卖产业渗透率达到14.0%,相比2018年的11.0%提升了3个百分点。美团2019年财报显示,2019年美团餐饮外卖业务继续保持强劲增长势头,全年交易笔数同比增长36.4%至87亿笔,交易金额同比增长38.9%至3927亿元,日均交易笔数增长36.4%至2390万笔,每笔订单的平均价值同比增长1.8%。
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外卖行业
中国外卖行业市场发展概况(交易规模、外卖数据、配送时间)中国外卖行业市场发展概况(交易规模、外卖数据、配送时间)主题数据包包含74项数据(20个数据报告、53个表格数据和1个数据图说),数据包的大小为79.1MB。 外卖是以用户的即时洞察为核心,以大数据为驱动,围绕着本地生活服务平台打通线上和线下消费场景,线上实现交易闭环,线下通过即时配送完成交易履约,从而为更多用户提供从需求发起到商品验收的一站式服务。随着中国新餐饮时代的来临,外卖市场和消费者的持续增长,预计2021年中国互联网餐饮外卖市场交易规模将达到9340亿元人民币。 本数据包涵盖了交易规模、交易金额、交易增速、竞争格局、市占率等外卖市场相关数据;外卖订单、评分、门店分布、人均单量、外卖渠道等外卖业务相关数据;并整理了正餐、下午茶、宵夜等不同时间节点下的外卖发展情况,旨在帮助用户快速了解中国餐饮外卖市场的发展状况。2011-2021年发布时间:2021-11-24外卖用户
外卖人群洞察数据(白领、加班、用户偏好)外卖人群洞察数据(白领、加班、用户偏好)主题数据包包含41项数据(2个数据报告、38个表格数据和1个数据图说),数据包的大小为14.9MB。 外卖是以用户的即时需求为核心的业务,而随着新餐饮时代的来临,外卖市场和消费者的持续增长,到2021年6月份中国的外卖用户已达4.69亿人,预计2021年中国互联网餐饮外卖市场交易规模将达到9340亿元人民币。 本数据包涵盖了白领、蓝领、独居女性、宅家党、Z世代等不同群体对于外卖行为的偏好分布情况;外卖用户的年龄、性别、点外卖时间分布、用户工作地点等外卖用户画像数据;以及外卖用户的数量、使用率、点外卖耗时、外卖订单量等用户数据,旨在帮助用户快速洞察外卖用户的偏好与习惯。2011-2021年发布时间:2021-11-24外卖骑手
外卖骑手人群洞察数据(用户画像、贫困情况、未来规划)外卖骑手人群洞察数据(用户画像、贫困情况、未来规划)主题数据包包含88项数据(10个数据报告、78个表格数据),数据包的大小为33.0MB。 外卖骑手作为“互联网+服务”和“智能+物流”的关键环节,是伴随中国平台经济、数字经济的发展而产生的灵活就业群体,骑手通过配送连接用户和商家,成为连接城市的毛细血管,在城市生活中扮演着越来越重要的角色。2020年上半年,美团平台上的有单骑手达到295.2万人,同比增长16.4%;美团平台上来自国家建档卡贫困户的新增骑手近8万人。 本数据包整理了中国外卖骑手的收入情况、性别/年龄/来源/婚恋育儿/所在城市/未来发展等骑手用户画像、受访外卖骑手对于当下人生状态和未来职业发展的规划、外卖骑手在工作中的具体工作表现,旨在帮助用户快速洞察外卖骑手人群。2015-2021年发布时间:2021-11-24外卖竞品
美团与饿了么的外卖数据对比汇总(订单、商家、配送、人均交易)美团与饿了么外卖数据对比汇总(订单、商家、配送、人均交易)主题数据包包含105项数据(28个数据报告、73个表格数据、4个数据图说),数据包的大小为127MB。 外卖业务发展至今,逐渐形成了以美团外卖和饿了么外卖为核心的“两强”格局,他们分别代表着美团系和阿里系为了打造本地生活服务,而从外卖这一高频需求出发,积累流量,挖掘年轻用户、低线城市和长尾商户的价值。 从品牌角度对比了汉堡王、西贝莜面村、周黑鸭等多个品牌的订单数量;从外卖业务对比了两个平台和商家/订单数量、配送费和配送时间、用户重合情况、APP活跃用户、广告投放等数据。还单独列出了近年来美团外卖的GMV、外卖抽佣率、客单价、人均交易、用户补贴、广告投放等数据,旨在帮助用户快速了解美团外卖与饿了么的具体业务发展情况。2016-2023年发布时间:2024-06-21中国上市公司
中国A股上市公司数据中国A股上市公司数据主题数据包包含61项数据,数据包的大小为2.68MB。 本数据包涵盖了中国A股上市公司的主要数据,通过统计数据分析了中国上市公司的投资收益、纳税贡献、资产负债等情况,此外还有政府补贴、股东利润、员工薪资以及各类排行榜信息,供用户从宏观对中国的上市公司做一个全方位的了解。2010-2021年发布时间:2022-02-22中国新蓝领从业现状
中国新蓝领从业现状(网约车司机、外卖骑手)中国新蓝领从业现状(网约车司机、外卖骑手)主题数据包包含41项数据(8个数据报告、28个表格数据和5个数据图说),数据包的大小为27.8MB。 本数据包包含了中国新蓝领的工作生活数据和报告,既有从新蓝领整体视角出发的研究分析,如年龄分布、地域分布、用工方式等,也有以网约车司机,外卖骑手为代表的具体人群的相关数据和报告。2016-2021年发布时间:2021-12-17A股证券
中国A股证券行业数据中国A股证券行业数据主题数据包包含26项数据,数据包的大小为1.13MB。 本数据包涵盖了中国A股证券行业数据,具体包括中国A股资产情况、企业亏损信息以及政府补助信息等。另外还统计了申万行业的相关的数据,以便进深入了解。2010-2021年发布时间:2022-02-22中国调味品市场
中国食品餐饮行业之调味品市场数据(家庭消费端、市场餐饮端、火锅底料、行业龙头)中国食品餐饮行业之调味品市场数据(家庭消费端、市场餐饮端、火锅底料、行业龙头)主题数据包包含56项数据(22个数据报告、34个表格数据),数据包的大小为54.9MB。 本数据包内容为中国食品餐饮行业之调味品市场的数据和报告。其中包含家庭消费端、市场餐饮端、火锅底料三方面,家庭消费端数据如调味品品类销量排在前列的单品价格情况、母婴店在售的儿童调味品销量情况等;市场餐饮端数据如调味品子行业增速情况、中式复合调味料市场规模情况、酱油行业市占率情况等;火锅底料数据如火锅调味料市场规模情况等。此外还有一些行业龙头、上市公司的营业收入、净利润等情况。2011-2021年发布时间:2022-01-25火锅行业
中国火锅行业市场数据(火锅餐饮、火锅供应链、消费者喜好)中国火锅行业市场数据(火锅餐饮、火锅供应链、消费者喜好)主题数据包包含37项数据(6个数据报告、31个表格数据),数据包的大小为24.8MB。 本数据包呈现了中国火锅行业近年来的发展情况,包括火锅餐饮市场规模、火锅底料和蘸料产业规模、火锅餐饮品牌连锁化率等数据。同时亦有消费者调研数据,包括消费者对火锅品牌的喜好、最受消费者欢迎的火锅榜单等。此外数据包还加入了餐饮品牌海底捞经营状况相关数据。2013-2021年发布时间:2021-11-10外卖
外卖:吃货困在沙发上,骑手困在系统里外卖主题数据包包含245项数据(14个数据报告、231个表格数据),数据包的大小为62.4MB。外卖已经成为了人们的主流生活方式之一,在日常生活中,不管是美食、商超、鲜花还是药品,打开手机APP下单,等着外卖小哥送货上门,已经是千万都市人群的常态。 外卖行业经过10年的发展,催生饿了么、美团外卖、饿了么星选(百度外卖)等外卖平台。进入2019年,外卖平台用户在三四线及以下城市增速明显,下沉市场用户外卖消费持续扩大。数据显示,从2016年的0.63亿人到2019年的4.23亿人,中国在线外卖用户规模逐年增长。预计2020年中国在线外卖用户规模继续增长至4.56亿人,外卖市场规模将突破7000亿。 本数据包涵盖了针对中国外卖产业进行的调查研究分析与结论,对外卖骑手的就业形势与发展做了细致的数据解读。外卖有效的连接了用户、商户和骑手,通过有效运转促进社会创新,有助于互联网+餐饮新业态服务不断升级。2013-2023年发布时间:2020-11-25春节消费数据
春节消费数据(旅游、电影票房、餐饮、零售)春节消费数据(旅游、电影票房、餐饮、零售)主题数据包包含54项数据(33个数据报告、19个表格数据和2个数据图说),数据包的大小为270MB。 本数据包涵盖了2019年至2024年中国居民的春节消费意愿和消费情况。重点关注了旅游出行数据、春节档电影票房、线下零售和餐饮数据。具体数据和报告来自中国旅游研究院、中国文化和旅游部、毕马威等多个政府部门和专业的数据咨询分析机构。2019-2024年发布时间:2024-02-02中国新职业
中国新职业从业者现状(外卖骑手、电商主播、电子竞技员)中国新职业从业者现状(外卖骑手、电商主播、电子竞技员)主题数据包包含52项数据(14个数据报告、38个表格数据),数据包的大小为72.0MB。 本数据包包含了中国新职业从业人群工作生活的数据和报告,既有从新职业整体视角出发的研究分析,如年龄性别分布、工作时长、收入水平、新职业的吸引力等,也有具体细分到三个有代表性的职业群体——外卖骑手、电商主播、电子竞技员的相关数据和研究报告。2018-2021年发布时间:2021-12-03中国养老机构
中国养老机构数据中国养老机构数据主题数据包包含25项数据(5个数据报告,18个表格数据和2个数据图说),数据包的大小为15.1MB。 本数据包关注到中国养老机构的相关数据,包括养老床位数量、养老机构的入住率、养老产业的市场规模以及对失能老人提供护理服务的比例。数据和报告来自中国民政部、中国社会科学院、清华大学老龄社会研究中心、艾媒咨询等国家部门和专业的数据分析机构。2006-2020年发布时间:2021-12-24快餐
中国快餐消费数据快餐主题数据包包含85项数据(4个数据报告、81个表格数据),数据包的大小为38.8MB。快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。 中国的快餐业起步较晚,以当年肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机,揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。近年来,在餐饮业高速发展的大好形势下,快餐业也加速发展。东部省市快餐的营业规模明显超过正餐。从2010年开始,中国快餐业的黄金时期已经到来,并以北京等大城市和发达地区为中心,逐渐向全国蔓延开来,走向一个成熟的发展阶段。 本数据包分别介绍了中式快餐和西式快餐在中国的经营模式与营销特点,更是以快餐业中的典型公司作为案例进行商业模式上的探讨与分析。随着新冠疫情的肆虐,更是唤醒了大家对于健康快餐的青睐与追捧,本数据包对于健康快餐的趋势,民众对于健康饮食的认知度与选择倾向,都有一定程度的解析。1999-2020年发布时间:2021-10-27美团
美团:不止点评与外卖,今天的美团到底是个什么公司?美团主题数据包包含253项数据(19个数据报告、234个表格数据),数据包的大小为109MB。美团是中国领先生活服务电子商务平台,公司拥有美团、大众点评、美团外卖等消费者熟知App,服务涵盖餐饮、外卖、生鲜零售、共享单车、电影、休闲娱乐等200多个品类。 美团聚焦于以“吃”为代表的本地服务行业,并为以餐厅为代表的线下服务行业提供了一整套流量平台及效率工具。数据显示,2020年美团营收首破千亿大关,达到1147.95亿元,同比增长17.7%;外卖业务交易额同比增长24.5%,高达4889亿元。截至2020年12月31日,美团平台的活跃商家数增长至680万,外卖骑手达到470万。 本数据包涵盖美团点评数据、美团配送数据、美团及其竞争企业对比数据、美团骑手画像等多维度数据。通过这组数据,用户可以了解到美团公司宏观/微观经营情况、美团及饿了么外卖订单/用户数据对比、美团商家服务收入情况等等,旨在为用户了解美团及本地生活服务平台提供数据参考。2015-2020年发布时间:2021-04-07中国反家暴情况
中国反家暴情况数据中国反家暴主题数据包包含30项数据(5个数据报告、22个表格数据和3个数据图说),数据包的大小为24.3MB。 本数据包呈现了中国家暴和反家暴情况相关数据,其中包括家暴相关刑事案件数据、受害者调查数据、反家暴组织发展数据等,同时包含多分针对《反家庭暴力法》实施情况的调研报告。1998-2021年发布时间:2021-11-26中国密室逃脱行业
中国密室逃脱行业数据中国密室逃脱行业数据主题数据包包含25项数据(6个数据报告,19个表格数据),数据包的大小为17.3MB。 本数据包囊括了密室逃脱在中国的流行和发展。具体内容包括了密室逃脱的消费者数据、市场规模、地区分布、门店数量和专业的行业报告。数据和报告来自于头豹研究院、Mob研究院、艾媒数据中心、中信证券等数据分析机构。2015-2024年发布时间:2021-12-24股权投资机构
中国股权投资机构数据中国股权投资机构数据主题数据包包含32项数据(9个数据报告、18个表格数据和5个数据图说),数据包的大小为34.0MB。 本数据包涵盖了中国股权投资机构的投资数据,具体包括活跃机构投资数量,投资机构投中独角兽、IPO企业、瞪羚企业数量和中国VC、PE投资事件分布情况等。另外还补充了九个与股权投资相关的行业报告,供深入研究。2008-2022年发布时间:2022-02-16肉类消费
中国肉类消费数据中国肉类消费数据主题数据包包含29项数据(22个数据报告、1个表格数据和6个数据图说),数据包的大小为52.7MB。 本数据包主要关注了中国肉类消费的情况。重点囊括了猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的消费数据,包括生猪存栏量、各种肉类的产量和进口量,还关注到猪肉价格对居民消费的影响。数据和报告来自中国国家统计局、北京大学国民经济研究中心等部门和机构。2010-2021年发布时间:2022-02-14留学市场
中国留学市场数据中国留学市场数据主题数据包包含54项数据(9个数据报告、43个表格数据和2个数据图说),数据包的大小为66.5MB。 本数据包包含了留学市场相关数据,主要涵盖了留学人群的留学意向、留学去向、留学类型等数据,还包含多份留学市场深度分析报告,报告来源包括新东方、益普索、亿欧智库。2019-2023年发布时间:2024-07-18