"猪周期发展前景"相关数据
更新时间:2022-10-17农业猪周期研究框架:“浙”样看猪周期
生猪养殖产业链自.上而下包括4个环节:育种-养殖-加工-消费。目前国内原种猪基本依赖进口,自繁自养企业引进二元种猪进行育肥;养殖环节从母猪妊娠到生猪出栏约需10个月;加工环节涉及屠宰及肉制品加工,因生猪禁调,屠宰企业话语权或提升;消费端,猪肉消费占比最大但呈下降趋势,鲜肉和肉制品面临消费升级和结构调整。
1.1种猪国外育种技术已经成熟,且行业集中化程度极高。目前全球生猪育种大国主要有美国、加拿大、丹麦、法国和英国等,养殖量较大的品种主要来源于美国和欧洲,包括约克夏、长白、杜洛克等。国际大型种猪企业包括PIC国际种猪集团、荷兰海波尔、丹育国际等,前四大种猪销售企业的年种猪销量约为600万头。
1.1种猪国内种猪基本依靠进口,结构方面美加法系三分天下。由于国内原种繁育技术相对落后,生猪主要品种基本源于国外。2017年中国进口种猪10527头,同增56. 5%,结构上,近10年美国、加拿大、法国的引种占比分别为37.2%、18. 5%、16. 6%。
1.1种猪国内种猪基本依靠进口,结构方面美加法系三分天下。国内种猪场向引进国外祖代种猪,通过同品种纯繁扩充祖代产能,并通过纯种母猪和公猪杂交生产父母代二元种猪,在国内种猪市场销售。自繁自养企业向种猪场购买二元母猪,产仔育肥后出栏,更小规模的养殖户直接购买仔猪,育肥100天后出栏销售。
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