2020年中国酒业经济运行报告 通过对整个酿酒产业经济运行指标的分析，结合酒类产品的市场表现情况以及各种走访、调研和座谈相关情况，可以分析总结当前产业发展的基本趋势、市场特点的变化。 产业经济稳健运行，保持在合理增长区间：过去的一年，是中国全面建成小康社会和第十三个五年规划的收官之年。就在刚刚过去的一年，疫情席卷全球，导致世界经济增速大幅下滑，主要经济体普遍低迷。但是在这种大环境下，中国经济依然保持了规模不断增长。在2020年国内生产总值(GDP)首次突破100万亿元人民币，中国经济成为了全球经济增长的主要动力源，被世界所瞩目。 而中国酒业经济作为社会经济的一部分，在产业结构持续优化，酒类酿造不断向创新、智慧、科技迈进的发展进程中，在艰难的2020年，整体来说，酒业经济与国家经济发展始终同步，保持在了合理的增长区间，并体现出强大的发展后劲。 2020年，从产业结构方面来讲，整个酿酒产业遵循市场发展规律，持续进行产品结构、组织结构、运行机制等多方面的调整，名优酒类企业不断强化品牌效应、文化效应、质量效应等，实行市场精耕细作，不断调整产品结构与市场结构，盈利模式由数量增长型向质量效益型转变，从而带动了酿酒产业整体经济运行质量和效益的提升，使整个酿酒产业结构得到了优化，为酿酒产业高质量发展奠定了基础。 【更多详情，请下载：2020年中国酒业经济运行报告】

2019年，是酿酒行业呈现结构调整、集中度提升、消费升级持续深化的一年。酿酒行业整体经济效益稳定，并向高质量阶段发展挺进。从产量规模来看，在向企稳回升的态势发展，行业结构的深度调整在稳固有序地进行。全行业更加注重产品结构的优化和产品品质的提升，产量与市场需求基本保持在合理增长空间。

本报告通过消费者调研，聚焦低度酒和葡萄酒品类，分析线上销售格局、消费特征和目标客户未满足的需求空间，。帮助酒饮品牌更好地理解品类发展和人群特征的新变化，从而洞悉未来品类发展机会。

疫情将在短期内对酒类行业产生较大负面影响，尤其是经销层面，但酒业不会出现周期性变化。疫情也在倒逼酒业加快兼并重组、创新零售渠道和营销渠道。随着各地酒企陆续复工，地方政府、行业协会和酒企积极防控疫情、调整生产营销策略，酒业通过供给侧结构性改革实现产业升级的节奏步伐不会改变，向名优酒企集中、向优质产区集中、向优势品牌集中的整体发展趋势不会改变。酒是具有情感消费的快消品，酒业战“疫”有助于消费者更加倾向品牌产品、青睐品牌企业，从而进一步带动行业集中度的提升。建议酒企在“三稳”上下足功夫，通过稳定产业链条、稳定厂商关系、稳定消费预期，赢得战“疫”的主动权。

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国内大循环为主的新经济格局,内需提质扩容引领白酒轻奢化新消费;新中产人群分化,新奢族崛起,多元化需求将带动白酒轻奢化大繁荣。

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中国葡萄酒市场潜力巨大，预计2021年将达230亿美元；其中，进口葡萄酒的总量及总额均不断攀升。从用户方面看，七成中国消费者因为健康需求饮用葡萄酒，消费者关注高品质葡萄酒、酒庄酒。