该统计数据包含了2019年中国餐饮相关协会成立时间分布情况。其中成立31-40年的占29%。

该统计数据包含了2019年中国餐饮协会企业会员数量统计情况。其中会员数量最大值为2000个。

该统计数据包含了2019年中国餐饮各业态人均消费情况。其中日料均值人均消费290.5元。

该统计数据包含了2019年中国餐饮各业态开店数量分布情况。其中快餐均值开店数量为161.8个。

货商本数据记录了2018年中国百货商业协会采集汇总了部分(90家)会员单位的销售统计数据情况，其中百货店销售规模100亿元～50亿元的企业数量3家。

该统计数据包含了2019年中国餐饮企业各业态所占比例情况。其中正餐占42.39%。

该统计数据包含了2019年中国餐饮企业门店数目变动情况。其中开店总数为1770家。

该统计数据包含了2019年中国餐饮企业填写绿色餐厅情况分布。其中未填写的占38.13%。

该统计数据包含了2019年中国餐饮企业门店数目分析情况。其中最大值为5478.00个。

该统计数据包含了2019年中国餐饮企业品牌数目分析情况。其中最大值为18.00个。

该统计数据包含了2019年中国餐饮各业态关店数量分布情况。其中快餐均值关店数量为56.6个。

该统计数据包含了2019年中国餐饮各业态员工流失率情况。其中日料均值员工流失率为23.07%。

该统计数据包含了2019年中国餐饮企业环境预期分析情况。其中对企业创新能力预期上升的企业占81.31%。

该统计数据包含了2019年中国餐饮各业态人均劳效分布情况。其中团餐均值人均劳效为29.27万元。

该统计数据包含了2019年中国餐饮各业态每平米营收情况。其中火锅每平米营收均值为1.98万元。

该统计数据包含了2019年中国餐饮企业员工流失率分布情况。其中流失率12%的占55.96%。

该统计数据包含了2019年中国餐饮企业营业额分析情况。其中总体标准差为10.56亿元。

该统计数据包含了2019年中国餐饮企业净利率及其变动情况。其中净利率较上年变动最大值为122.00%。

该统计数据包含了2019年中国餐饮各业态拥有中央厨房数量分布情况。其中团餐拥有中央厨房的均值为1.385个。

该统计数据包含了2019年中国餐饮各业态每餐位营收情况。其中火锅每餐位营收均值为7.28万元。