新餐饮时代，餐饮外卖商家要懂用户，懂数据，而不是凭感觉、拍脑门的来做决策。消费者需求的改变，才会推动商家在产品、营销和服务的不断升级。外卖商家需要通过数据进行经营决策，不断的去优化外卖运营。建议主打高校市场的外卖商家：不仅要注意价格设置优惠，还需要产品迭代更快，才能满足年轻消费群体的需求，建议商家重视用户评价，及时回复，解决问题，注重打造“真实感、朋友感”，在做活动营销时，可将费用集中在满减、免配送费、会员红包和折扣商品等，提高下单转化率，建议商家选择产品研发时，如果店铺产品口味偏咸、鲜或酸时，可以考虑补充一些辣型口味，更有利于刺激用户复购，打开市场，建议饮品、甜品类商家可设置产品规格时，最好把糖度设置为自选，给用户更多选择空间，否则一定程度上会造成用户流失，提高少糖产品的占比，优化甜味产品sku，例如在食材选择上使用代糖等。

反垄断监管压力与流量红利衰减双重压力下，互联网行业逐步走向分化，各细分赛道商业模式内在稳定性的差异会逐步凸显，成为各业态龙头股价与估值表现中期分化的底层驱动力。外卖作为美团的核心业务之一，在为社会带来价值的同时，在监管加强的背景下，承受了比其他平台经济更多的争议和偏见。

本文洞察了外卖行业的环保现状和趋势，探析了各方如何协力突围，推动了外卖行业环境保护问题的解决，并回顾了青山计划三年来在外卖环保领域取得的进展，展望了2025发展目标。

为更好地服务中国1700万盲人群体，美团还特别推出了“ 美团语音盲人定制应用”，让视障用户可以通过语音交互方式，完成外卖下单全流程，解决以往依赖读屏软件点外卖不够便捷的问题，通过更友好的“无障碍外卖方式，帮助视障群体更充分享受互联网产品带来的福利。

美团作为一家生活服务电子商务平台，通过科技联结消费者和商户，努力为消费者提供品质生活，推动生活服务业需求侧和供给侧数字化升级，已经发展成为一家吃、喝、行、游、购、娱一站式平台，旨在帮大家吃得更好，生活更好。作为拥有超过5亿年度交易用户，680万活跃商家数的网络交易平台经营者，美团一直致力于为品牌权利人、平台内商户以及消费者提供一个更为公平诚信的交易场景，维护品牌权益、打击品牌侵权，努力营造良好的营商环境和消费环境。 品牌是商家文化和形象的体现，更是消费者识别服务来源的标志，在商家经营扩张、获取客户黏性以及积累消费者信赖的过程中起到非常重要的作用。美团充分尊重知识产权，尊重品牌权利人的一切合法权益。但基于复杂多样的交易场景和不同的行业交易惯例，平台面临的品牌保护需求也繁复多样。美团始终坚持“以客户为中心”的价值观，倾听商户及消费者的声音，并制定了品牌保护计划，从系统和机制出发，希望通过打造主动防控-过程监控-投诉处理-权利人共治-政企共治-品牌服务市场的全流程保护服务机制，对品牌权利人提供全方位、多维度的保护。目前，美团已给大量品牌权利人提供了主动防控服务、存量清洗服务、线上维权服务、政企协同打假服务等等。当然，美团深知做的还不够。未来，美团将持续迭代主动防控机制，并重点打造权利人共治服务、“线上+线下”联合打假服务并推出品牌服务市场，打造品牌商户和中小商户的双侧供给；同时，探讨柔性治理空间，给予相关方更灵活更公正的品牌保护措施。

本报告以详实的数据和丰富的案例，展现了美团在就业扶贫、培训扶贫、消费扶贫、旅游扶贫、公益扶贫等5大扶贫路线上的探索和实践。

东北人爱搓澡?南方人爱泡汤?中国洗浴行业目前究竟处于怎样的发展阶段?4月16日,美团点评休闲娱乐业务部在上海举办洗浴行业峰会,会上首次发布了《2019美团点评洗浴行业报告》,同时提出了针对洗浴商家的三步解决方案——扩大客源、建立信任、丰富货架。

财报显示，美团点评2020年第二季度营收为人民币247亿元，同比去年227亿元增长了8.9%；净利润为22亿元，同比增长95.5%；每股盈利0.37元，去年同期为0.15元。

近年来，外卖O2O亿级美元融资频发，BAT扩大投资，市场格局明朗化。截至2016年6月，网上外卖用户达1.5亿，渗透率21.1%，半年增长率31.8%，这其中的核心用户是学生和白领群体。虽然，行业宏观形势大好，但外卖平台的食品安全问题依然是消费者的担忧所在，不过令我们欣喜的是，2016年开始整个外卖O2O行业共同致力于推动餐饮行业的转型，将食品安全监管作为行业重心，希望打造让消费者放心的品牌和服务。在本份报告中，美团点评数据团队结合数据和平台案例剖析了包括外卖O2O行业环境、地域市场和消费者洞察。

近几年，外卖市场增长迅速，2017年中国外卖市场规模高达2969亿元。外卖有效连接了用户、商户和骑手，通过有效运转促建社会创新，互联网+餐饮新业态驱动服务升级。

在2019年通过美团平台获得收入的骑手人数达到了398.7万人，疫情期间骑手的日均有效接单量与2019年相比有所提升，而在新增的骑手中，其日均订单量在11-30单的骑手占比则达到了59.6%。自美团于2月24日推出“春归计划”宣布新增20万骑手岗位以来，截至3月18日美团外卖配送平台新增了26.1万名外卖骑手。

“青年兴则国家兴，青年强则国家强。青年一代有理想、有本领、有担当，国家就有前途，民族就有希望。”2018年5月4日，美团点评与中国发展研究基金会共同发起“城市新青年-赢未来”公益行动，旨在通过美团在互联网+生活服务的技术优势以及业务积累，与中国发展研究基金会在中国职业教育方面的学术研究及实践经验进行有效结合，探索新型职业教育模式，为当下中国高速发展的生活服务业培养优秀的专业化人才。调查研究发现，外卖骑手群体正是一群努力学习提升自我，努力拼搏承担责任，努力奋斗实现梦想的现代服务业劳动者们，是新青年的典型代表。美团点评研究院同期发布《新时代新青年：2018年外卖骑手群体研究报告》，从人群特征、工作发展、生活追求等方面对骑手进行全景洞察，精准画像，全面分析了外卖骑手这一群体的工作生活状况。

报告表明，随着港珠澳大桥的开通以及粤港澳大湾区建设的进程加快，珠三角城市群和香港地区的人员来往更加密切。美团点评大数据显示，今年以来，广东省用户占据了赴港游用户的35%。同时，港珠澳大桥通车后，珠海用户对美团点评香港站的访问量同比增速从开通前一个月的47%大幅攀升至开通后一个月的123%。

2021年第三季度，我們的總收入同比增長37.9%，由2020年同期的人民幣354億元增加至人民幣488億元。

五一和十一是婚宴档期预订的旺季，星级酒店、特色餐厅、婚礼会所等成为炙手可热的婚宴场地选择。其次，全年婚宴预订热度不减，新人会提前数月浏览决策，春节、五月、十月都是婚宴期的小高峰。