该统计数据包含了2022年全球现制饮品以终端零售额计算的复合增速。

该统计数据包含了2021年奈雪的茶现制茶饮成本分布情况。员工成本占比37.54%。

该统计数据包含了2019年9月中国各级别城市现制茶饮三大品牌门店分布情况。喜茶一线城市门店数量最高，数量177家。

该统计数据包含了2018Q3中国各酒店平台“返现产品”返现的幅度情况。携程“返现产品”返现的幅度最高，返现幅度8.02%。

该统计数据包含了2019年中国现制茶饮三大品牌在广州门店的用户评分情况。奈雪的茶环境得分最高，得分8.8分。

该统计数据包含了2019年中国现制茶饮三大品牌在西安门店的用户评分情况。乐乐茶口味得分最高，得分9.1分。

该统计数据包含了2019年中国现制茶饮三大品牌在北京门店的用户评分情况。喜茶的口味得分最高，得分8.9分。

该统计数据包含了2019年中国现制茶饮三大品牌在上海门店的用户评分情况。奈雪的茶环境评分最高，评分8.7分。

该统计数据包含了2016年-2021年中国现制茶饮行业融资事件数量及金额。数据显示，2021年中国现制茶行业发生了24起投资事件，总金额达83.2亿元人民币。

本文为现制饮品系列报告的第五篇，旨在总结出现磨咖啡行业的研究逻辑。在深入研究瑞幸的财务模型与两份做空报告的草根调研数据后，从单杯模型、收入端与费用端盘点出财报中与勾稽、常识和逻辑相悖的漏洞。结合第三方的草根调研数据、外卖订单数与用户数，估算可能涉嫌虚增的幅度，给出瑞幸增长速度的预估。通过瑞幸报表研究总结出现制饮品以及新零售公司重点关注指标。

该统计数据包含了2016年-2021年爱美客经营活动产生的现金流净额、收现比及净现比。2021年爱美客经营活动产生的现金流净额最高，现金流净额9.71亿元。

该统计数据包含了2019年中国现制咖啡和现制茶饮的增量从包装饮品获得的占比情况。2019年中国现制咖啡和现制茶饮的增量从包装饮品获得的占比分别为34%、30%。

该统计数据包含了2015年-2025年中国现制茶饮店现制茶饮产品消费额及预测。2025年预计现制茶饮店现制茶饮产品消费额将达到211.0十亿人民币。

我国高端现制茶饮市场空间广阔，消费升级、品牌化升级驱动市场持续扩容。我国现制茶饮行业属于餐饮黄金赛道，当前我国现制茶饮人均年消费量仅为6-7杯左右，远低于台湾、香港以及美国等市场，发展空间广阔。2020年我国现制茶饮行业规模为1136亿元，过去5年复合增速达22%；其中高端茶饮更是皇冠上的明珠，预计到2025年市场规模有望达522亿元，复合增速高达32%，主要是受消费升级、茶饮品牌化升级共同驱动，供需两端共振带动高端茶饮市场持续扩容。

该统计数据包含了2020年中国现制茶饮销售渠道分布。其中线下销售额占比30%。