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更新时间:2024-11-22荤素之争已经不知进行了多少年代。并且,越来越激烈。争论的焦点是:素食是不是营养不良。其实,参与争论的人有一部分是为了分辨是非,把事情真相说清楚。而另有不少人是无知、不冷静,或是瞪眼说胡话、故意把水搅浑。因为,提倡素食,势必冲击动物饲养、加工、经销商。他们为了自己的利益而偏执一词。所以,荤素争论如果没有营养学做统一的解释,则只能是一片混乱。但是,事实胜于雄辩,“实践是检验真理的唯一标准”。道理和事实都是明摆着的:素食不会营养不良,或说,素食更健康。
道理1 祖宗吃素,佛祖茹素
开天辟地,人类的老祖宗是吃素传宗接代的,而不是荤食。火出现以后,才有了荤食。否认素食等于否认老祖宗:有人一提起佛祖就认为佛教徒是少数异端。对的,先进和领军者永远是少数。这且不提。要说的是吃素不存在营养不良的问题。否则,佛门一定会关闭,僧人将会死绝。相反,佛门弟子个个铮铮铁骨,身手不凡。只可惜些人视而不见。
还想告诉大家的是:素食如果营养不良,大象和长颈鹿不可能长那么高大,牛马也不能拉车犁地。现在,我国人均寿命已经高达73岁,老年人都是从艰难困苦,没有荤腥的年代熬过来的。如果说素食营养不良的话,这些老人就不可能活到今天,更不能长寿。
【更多详情,请下载:关怀生命:素食营养小手册】
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