中国速冻食品数据（预制菜、米面、火锅、市场规模）主题数据包包含58项数据（18个数据报告、40个表格数据），数据包的大小为55.5MB。 速冻食品是通过急速低温（-18℃以下）加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。速冻食品行业在中国发展空间广阔，目前我国速冻食品人均消费量不到美国的1/6，日本的1/2，速冻食品行业规模由2013年的828亿元增长至2019年的1400亿元。其中火锅料制品行业龙头品牌崛起，速冻新式面点黑马辈出，预制菜有希望成为新蓝海。未来5年，速冻食品将持续增长，速冻食品将有不俗的市场潜力。 本数据包囊括了预制菜、火锅等细分品类速冻食品的生产、消费、收入等市场概况、不同平台速冻产品的销售情况、不同品牌速冻产品的销售表现，可以帮助用户快速洞察速冻食品市场发展概况。

火锅主题数据包包含159项数据（21个数据报告、138个表格数据），数据包的大小为71.7MB。火锅是中国的独创美食，历史之悠久，可以追溯到战国时期，依据火锅的地域、工艺和口味不同，通常将火锅分为六大派系。 数据包分析了不同火锅派系的代表品牌及运营特点。包括火锅上中下游各个环节的详尽分析，上游食材丰富，原材料采购的地域来源跨度较广；中游调味品和速冻食品，主要分析的代表品牌有颐海国际、天味食品、安井食品等；下游的火锅门店、火锅外卖、方便火锅已经成为当下快节奏生活下的新趋势。 除此以外，海底捞、小龙坎、德庄、呷哺呷哺是数据包的主要分析品牌，证券公司及咨询机构以品牌为点，以点见面，既回顾了火锅的发展历程，也一定程度上预测了火锅行业的未来发展趋势，火锅是以人为本的行业，数据包还提供了消费者喜欢的火锅品牌、食材、锅底和蘸料等数据。