2018年市场形势回顾未来10年市场展望问题与讨论

监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜2.30元/公斤，洋白菜3.17元/公斤，西红柿7.72元/公斤，黄瓜6.42元/公斤，土豆3.11元/公斤，青椒8.97元/公斤，大葱2.53元/公斤，大蒜9.71元/公斤，豆角10.23元/公斤，西葫芦4.84元/公斤。本周蔬菜市场供应充足，品种丰富，蔬菜批发价格继续保持高位运行，监测的10种蔬菜3涨3平4跌，涨跌互现。今年以来，1-9周我省蔬菜均价低于全国水平，第10周价格高于全国平均水平，2020年1-10周蔬菜价格均远高于2019年同期平均水平。2020年春节在第5周，节前蔬菜价格一直保持上涨走势，第4周涨幅扩大。按照往年规律，春节后蔬菜价格一般会迅速回落，今年受新冠肺炎疫情影响，第6周蔬菜有所下降，第7周价格大幅上涨，8-10周一直保持高位运行。北京市主要蔬菜品种价格走势，基本符合我省走势，由于监测品种数量不同，走势略有差异。

本周我省蔬菜供应充足，品种丰富，市场运行平稳。据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为3.83元/公斤，环比下降5.87%，同比下降9.58%。监测的10种蔬菜1涨1平8跌,其中，西红柿小幅上涨4.04%；大蒜环比持平；洋白菜、黄瓜、大葱较大幅下降18.18%、10.63%、12.58%；青椒、西葫芦分别小幅下降4.18%、5.12%；大白菜、土豆、豆角分别略降2.65%、3.87%、3.19%。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜1.10元/公斤，洋白菜1.35元/公斤，西红柿2.83元/公斤，黄瓜3.95元/公斤，土豆1.74元/公斤，青椒5.04元/公斤，大葱6.46元/公斤，大蒜5.87元/公斤，豆角7.59元/公斤，西葫芦2.41元/公斤。受气候因素影响，本周蔬菜价格继续下行，洋白菜、黄瓜、大葱等品种价格下降明显，未来随着北方气温逐渐回升，蔬本地菜供应将更加充足，蔬菜价格会进一步下降。预计未来蔬菜价格将继续保持季节性下降走势。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为2.72元/公斤，环比小幅下降4.29%。本周蔬菜市场供应充足，监测的10种蔬菜除豆角环比持平外，其它品种均出现不同程度上涨或下降。其中，大蒜较大幅上涨11.59%；西葫芦上涨9.92%；土豆略涨3.64%；西红柿价格骤降36.46%；大白菜、青椒、大葱、分别下降7.69%、6.69%、9.06%；洋白菜、黄瓜分别小幅下降4.44%、5.37%。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜0.96元/公斤，洋白菜0.86元/公斤，西红柿2.30元/公斤，黄瓜2.29元/公斤，土豆2.28元/公斤，青椒3.07元/公斤，大葱2.41元/公斤，大蒜5.97元/公斤，豆角5.77元/公斤，西葫芦1.33元/公斤。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为2.93元/公斤，环比较大幅下降11.19%。本周蔬菜市场供应充足，监测的10种蔬菜除大葱、大蒜环比持平外其它品种均出现不同程度下降。其中，洋白菜价格环比骤降33.33%；西葫芦大幅下降22.35%；大白菜、西红柿、黄瓜、土豆、豆角分别较大幅下降15.11%、16.79%、12.55%、14.66%、12.09%；青椒下降9.54%。预计下周蔬菜价格将持续下行。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜1.18元/公斤，洋白菜0.98元/公斤，西红柿3.37元/公斤，黄瓜2.30元/公斤，土豆2.27元/公斤，青椒3.32元/公斤，大葱2.61元/公斤，大蒜5.47元/公斤，豆角6.47元/公斤，西葫芦1.32元/公斤。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为4.67元/公斤，环比持平。本周蔬菜市场供应充足，监测的10种蔬菜除西红柿、青椒环比持平外，其他品种均出现不同程度上涨或下降。其中，大白菜价格大幅上涨23.28%；洋白菜、大葱、大蒜分别小幅上涨4.44%、5.69%、4.84%。土豆、西葫芦分别略涨2.74%、2.37%；黄瓜下降8.89%；豆角小幅下降4.50%。预计下周北方气温逐步回暖，蔬菜价格将持续回落。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜1.43元/公斤，洋白菜3.06元/公斤，西红柿5.96元/公斤，黄瓜4.20元/公斤，土豆2.25元/公斤，青椒7.17元/公斤，大葱2.23元/公斤，大蒜6.50元/公斤，豆角10.39元/公斤，西葫芦3.46元/公斤。

本周我省蔬菜供应充足，品种丰富，市场平稳。据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为3元/公斤，环比上涨10.47%，同比上涨8.55%。监测的10种蔬菜1平9涨。其中，洋白菜价格陡升33.75%；西葫芦大幅上涨20.86%；大白菜、黄瓜、土豆、豆角分别较大幅上涨17.54%、15.81%、12.8%、19.59%；青椒、大葱分别小幅上涨4.83%、5.15%；大蒜略涨2.01%；西红柿环比持平。

本周我省蔬菜供应充足，品种丰富，市场运行平稳。据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为4.07元/公斤，环比下降8.25%，同比下降6.15%。监测的10种蔬菜均出现不同程度下降,其中，洋白菜大幅下降21.8%；豆角较大幅下降11.71%；大白菜、黄瓜、土豆、大葱、西葫芦分别下降7.38%、6.36%、6.7%、9.33%、7.3%；西红柿、青椒分别小幅下降5.23%、5.57%；大蒜略降3.55%。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜1.13元/公斤，洋白菜1.65元/公斤，西红柿2.72元/公斤，黄瓜4.42元/公斤，土豆1.81元/公斤，青椒5.26元/公斤，大葱7.39元/公斤，大蒜5.97元/公斤，豆角7.84元/公斤，西葫芦2.54元/公斤。本周天气状况良好，利于蔬菜生产运输，随着北方气温逐渐回升，蔬菜供应结构开始由南向北转变，蔬菜价格会进一步回落。本周洋白菜、豆角等品种下降明显，预计未来一周蔬菜价格会呈现季节性下降走势。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为4.57元/公斤，环比持平。本周蔬菜市场供应充足，蔬菜价格继续保持高位运行，监测的10种蔬菜7涨3跌。其中，大葱较大幅上涨16.96%；大白菜上涨8.82%；黄瓜、豆角小幅上涨4.36%、4.97%；土豆、大蒜、西葫芦分别略涨2.25%、3.87%、2.39%；洋白菜较大幅下降13.52%；西红柿、青椒小幅下降4.29%、4.42%。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为4.62元/公斤，环比持平。本周蔬菜市场供应充足，监测的10种蔬菜除大葱、西葫芦环比持平外，其他品种均出现不同程度上涨或下降。其中，青椒、豆角分别上涨6.26%、8.78%；土豆环比小幅上涨4.85%；洋白菜、大蒜分别略涨3.95%、2.63%；大白菜、黄瓜分别下降7.78%、7.00%；西红柿略降3.46%。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜0.83元/公斤，洋白菜2.63元/公斤，西红柿6.14元/公斤，黄瓜5.58元/公斤，土豆2.38元/公斤，青椒6.28元/公斤，大葱2.38元/公斤，大蒜5.08元/公斤，豆角10.41元/公斤，西葫芦4.51元/公斤。

本周我省蔬菜供应充足，品种丰富，市场运行平稳。据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为5.12元/公斤，环比较大幅下降14.69%，同比较大幅下降15.17%。监测的10种蔬菜1平9跌,其中，大蒜环比持平；大白菜、洋白菜、西红柿、黄瓜、青椒分别大幅下降22.68%、27.71%、27.21%、21.46%、23.38%；土豆、西葫芦分别较大幅下降10.67%、15.75%；大葱、豆角分别下降7.61%、6.96%。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜1.50元/公斤，洋白菜3.47元/公斤，西红柿3.13元/公斤，黄瓜4.94元/公斤，土豆2.26元/公斤，青椒7.44元/公斤，大葱8.99元/公斤，大蒜6.75元/公斤，豆角9.62元/公斤，西葫芦3.05元/公斤。

本周我省蔬菜供应充足，品种丰富，市场平稳。据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为3.47元/公斤，环比上涨4.87%，同比上涨10.03%。监测的10种蔬菜5涨3平2跌,其中，洋白菜价格陡升41.79%；大葱、西葫芦价格较大幅上涨10.40%、16.11%；豆角上涨8.13%；黄瓜小幅上涨4.96%；大白菜、青椒、大蒜环比持平；西红柿、土豆分别小幅下降5.14%、4.27%。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜1.26元/公斤，洋白菜0.95元/公斤，西红柿3.14元/公斤。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为5.84元/公斤，环比小幅下降4.54%。本周监测的10种蔬菜2平8跌。其中，大蒜、豆角环比持平；西葫芦较大幅下降10.55%；大白菜、洋白菜、黄瓜、土豆、青椒、大葱分别下降6.64%、6.85%、7.88%、7.41%、6.97%、6.48%；西红柿小幅下降5.78%。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜2.39元/公斤，洋白菜2.99元/公斤，西红柿7.82元/公斤，黄瓜5.61元/公斤，土豆3.00元/公斤，青椒8.41元/公斤，大葱2.74元/公斤，大蒜10.13元/公斤，豆角10.38元/公斤，西葫芦4.92元/公斤。受新型冠状病毒感染肺炎疫情影响，本周蔬菜批发价格继续保持高位运行，监测的10种蔬菜2平8跌，以跌为主。本周全国新冠疫情继续好转，全国除湖北省以外其他省市日新增确诊病例一度低至个位数，我省日新增确诊病例多次出现零增长，多市出台支持复工复产新要求，交通日渐通畅，批发市场日显活力，蔬菜价格虽在高位，但也出现波动向下苗头。预计未来在疫情继续好转情况下，蔬菜价格将呈现高位波动走势。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为4.40元/公斤，环比下降8.64%。本周监测的10种蔬菜2涨8跌。其中，大葱、西葫芦环比跌幅在20%-30%之间。西红柿、黄瓜、青椒环比跌幅在10%-20%之间。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜2.38元/公斤，洋白菜2.21元/公斤，西红柿5.20元/公斤，黄瓜4.57元/公斤，土豆2.99元/公斤，青椒6.16元/公斤，大葱1.58元/公斤，大蒜8.44元/公斤，豆角8.02元/公斤，西葫芦2.42元/公斤。本周蔬菜批发市场总体供应充足、品种丰富，价格环比继续下降，低于去年同期。受近期南北蔬菜产地天气状况良好、全国疫情继续好转、蔬菜产地转移等因素影响，蔬菜价格呈季节性下降走势，随着气温回升，北方的大葱、西葫芦、西红柿、黄瓜、青椒等品种上市量加大，价格下降明显。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为5.38元/公斤，环比下降8.75%。本周监测的10种蔬菜1平9跌。其中，其中，西红柿、黄瓜、大葱、西葫芦均出现较大幅下降，降幅在10%-20%之间。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜2.12元/公斤，洋白菜3.14元/公斤，西红柿6.76元/公斤，黄瓜5.48元/公斤，土豆2.97元/公斤，青椒8.29元/公斤，大葱2.24元/公斤，大蒜9.35元/公斤，豆角9.57元/公斤，西葫芦3.92元/公斤。受新冠肺炎疫情影响，本周蔬菜批发价格继续保持高位运行，环比上周有所下降，平均价格高于北京，低于全国。现阶段我省批发市蔬菜大都来自南方，近期南方多产地天气状况较好，气温逐渐回升，有利于蔬菜生产，产量有所增加，再加上全国疫情日渐转好，交通顺畅，便于蔬菜运输，批发市场供应充足，蔬菜价格下降明显。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为2.96元/公斤，环比下降1.43%。本周秋茬蔬菜市场供应充足，蔬菜价格下降。监测的品种除西红柿、青椒、大蒜、豆角环比持平外，其它品种均出现不同程度上涨或下降。其中，土豆大幅上涨21.57%；黄瓜略涨2.34%；洋白菜价格骤降30.58%；西葫芦较大幅下降11.29%；大葱下降8.57%;大白菜小幅下降5.93%；监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜1.11元/公斤，洋白菜0.84元/公斤，西红柿4.91元/公斤，黄瓜2.62元/公斤，土豆1.86元/公斤，青椒4.61元/公斤，大葱2.24元/公斤，大蒜3.98元/公斤，豆角5.75元/公斤，西葫芦1.65元/公斤。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为5.51元/公斤，环比持平。本周监测的10种蔬菜6涨1平3跌。其中，洋白菜、土豆、大葱分别环比陡升61.48%、42.97%、66.83%；大白菜、西红柿分别大幅上涨24.41%、23.01%；青椒较大幅上涨12.20%；黄瓜环比持平；豆角价格骤降32.36%；西葫芦大幅下降24.02%；大蒜下降4.20%。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜1.58元/公斤，洋白菜4.15元/公斤，西红柿7.27元/公斤，黄瓜8.07元/公斤，土豆3.56元/公斤，青椒6.90元/公斤，大葱3.42元/公斤，大蒜8.45元/公斤，豆角7.63元/公斤，西葫芦4.05元/公斤。受新型冠状病毒感染肺炎疫情影响，本周蔬菜批发价格继续保持高位运行。监测的10种蔬菜涨多跌少，以涨为主，虽然个别品种有所下降，但是仍然处于较高价位。预计短期内蔬菜价格会继续保持高位运行。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为2.78元/公斤，环比略降2.32%。本周蔬菜市场供应充足，监测的10种蔬菜3涨2平5跌。其中，黄瓜大幅上涨20.63%；西红柿、西葫芦较大幅上涨11.34%、13.09%；土豆、青椒环比持平；洋白菜价格骤降32.35%；大葱大幅下降22.62%；大白菜、大蒜分别下降6.38%、6.86%；豆角小幅下降5.12%。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜1.32元/公斤，洋白菜0.69元/公斤，西红柿2.16元/公斤，黄瓜3.45元/公斤，土豆1.45元/公斤，青椒2.95元/公斤，大葱1.95元/公斤，大蒜7.06元/公斤，豆角4.63元/公斤，西葫芦2.16元/公斤。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为4.18元/公斤，环比略降2.38%。本周监测的10种蔬菜3涨7跌。其中，大白菜上涨8.92%；土豆、大蒜分别略涨3.30%、3.05%;黄瓜、西葫芦分别下降9.28%、6.81%；洋白菜、青椒、豆角分别小幅下降4.61%、5.45%、5.02%；西红柿、大葱分别略降2.28%、2.01%。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜2.32元/公斤，洋白菜2.07元/公斤，西红柿5.14元/公斤，黄瓜3.91元/公斤，土豆3.13元/公斤，青椒5.72元/公斤，大葱1.46元/公斤，大蒜8.12元/公斤，豆角7.76元/公斤，西葫芦2.19元/公斤。本周蔬菜批发市场总体供应充足、品种丰富，价格环比继续下降，低于去年同期。本周蔬菜价格继续保持季节性下降走势，下降幅度继续下降。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，本周监测的10种蔬菜批发均价为4.22元/公斤，环比持平。本周监测的10种蔬菜5涨3平2跌。其中，西红柿上涨6.42%；大白菜、洋白菜、豆角、西葫芦分别小幅上涨4.31%、5.80%、4.51%、5.48%；土豆、大葱、大蒜环比持平；黄瓜、青椒分别下降6.14%、9.27%。监测的10种蔬菜一周均价分别为：大白菜2.42元/公斤，洋白菜2.19元/公斤，西红柿5.47元/公斤，黄瓜3.67元/公斤，土豆3.11元/公斤，青椒5.19元/公斤，大葱1.46元/公斤，大蒜8.24元/公斤，豆角8.11元/公斤，西葫芦2.31元/公斤。近期天气较好有利于蔬菜生长和运输，上市量不断增加。我省上市蔬菜部分品种产地生产接近尾期，上市量减少，市场进货渠道发生变化，短期内价格略有上涨。预计在不出现恶劣天气情况下，我省蔬菜价格将继续呈现季节性下降走势。