今年中国休闲零食的市场规模将突破6000亿，而儿童零食未来市场容量也在千亿规模。事实上，天猫早已为儿童零食的未来爆发铺好赛道。5月21日-5月23日，天猫开展了首个儿童美食品类日，同时为618做好人群蓄水。阿里妈妈作为商业数字营销平台，也为品牌商家提供数据技术支撑的营销策略和产品力支持。

北京智泽华公司将各个国家和国内外主要研究机构、咨询机构在实践中所使用的财务分析、经营评价和内部控制技术汇集起来，然后经过取粗存精、科学提炼和实践检验等加工研究过程，提出了一套独特的完全拥有自主知识产权的分析和控制理论与方法。这套分析控制方法从经营管理者如何通过财务数据来把握企业的经营、管理和决策，确保企业长期、稳定、健康发展的角度出发，重新设计、定义、完善和解释了财务分析和经营控制的指标。

北京智泽华公司将各个国家和国内外主要研究机构、咨询机构在实践中所使用的财务分析、经营评价和内部控制技术汇集起来，然后经过取粗存精、科学提炼和实践检验等加工研究过程，提出了一套独特的完全拥有自主知识产权的分析和控制理论与方法。这套分析控制方法从经营管理者如何通过财务数据来把握企业的经营、管理和决策，确保企业长期、稳定、健康发展的角度出发，重新设计、定义、完善和解释了财务分析和经营控制的指标。

北京智泽华公司将各个国家和国内外主要研究机构、咨询机构在实践中所使用的财务分析、经营评价和内部控制技术汇集起来，然后经过取粗存精、科学提炼和实践检验等加工研究过程，提出了一套独特的完全拥有自主知识产权的分析和控制理论与方法。这套分析控制方法从经营管理者如何通过财务数据来把握企业的经营、管理和决策，确保企业长期、稳定、健康发展的角度出发，重新设计、定义、完善和解释了财务分析和经营控制的指标。

品生鲜的模式亮点在于供应链。以合伙人模式做垂直供应链,进行全品类整体采购,然后进行分拣,批零结合,以承包产能的方式省却传统渠道和推广费用。在短期内有极强的扩张优势,且毛利率能到达20%+。

报告深入呈现了未来中国生鲜消费的新趋势，包括日益变化的新世代消费者和购买渠道、品类差异化的消费升级趋势以及越来越复杂、多样的触点。面对消费者新趋势，生鲜零售商需以需求为导向制定新的制胜之道，从而抓住未来发展机遇。

疫情下，生鲜电商再度爆发，迎来历史性发展机遇。疫情前后，生鲜电商的日均用户规模和日人均使用时长均有20%以上的增幅，多家生鲜电商平台在疫情期间GMV增长超3倍，客单价增长超50%。2020年2月，生鲜电商领域Top3的盒马、叮咚买菜、每日优鲜，MAU分别达到了1719万、1454万、1030万。本文就生鲜电商这个行业致力于回答以下核心问题：生鲜赛道怎么看？各类玩家打法及各类模式如何分析？各类玩家的UE模型如何分拆？未来的前景在哪？美团的生鲜赛道如何布局？和关于疫情流量的一些思考。

从社零数据看，居民消费增速处于稳步放缓趋势，2018年社零增速放缓，全面进入个位数增长时代。

本次研究结合桌面文案研究、行业专家深访、用户小组座谈会、京东用户大数据分析等研究方式，将消费者研究及大数据结果进行整合分析，对整体生鲜市场发展趋势、消费者购物行为习惯等进行了全面解读。

覆盖半径约3-5公里，日本以综合超市为主，而中国以大型商超和农贸市场为主。2）覆盖半径3公里，日本以小型食品超市为主，而中国以众多线下生鲜新业态以及小型农贸市场为主。3）覆盖半径500米，日本市场主要以生鲜便利店、迷你生鲜店为主，中国以百果园、钱大妈等超小型生鲜新业态、小型超市以及个体户夫妻店覆盖。

《报告》收集了74个社区生鲜品牌的相关数据，涉及5368家门店，其中既有一二线城市企业，也有来自三四线市场的社区生鲜品牌；既有生鲜传奇、百果园、朴朴超市等热门企业，也有在业内不为人熟知的新面孔。从样本的选择上来说，兼顾到数据采集的全面性。这两年，社区生鲜被视为一条拥有万亿规模的赛道，无论是传统零售企业，还是拥有互联网背景的资本大鳄，都瞄准了这块巨大的蛋糕。那么，我国当前的社区生鲜经营到底处于什么样的阶段？呈现哪些特征？它的痛点和短板在哪里？这份《2018中国社区生鲜报告》（以下简称报告）给你参考。

生鲜是日常生活中不可或缺的必需品,在我国零售市场中占据重要地位。根据尼尔森对亚太零售的研究，亚太销售者食品账单的50%会花费在生鲜上。另外我国人口基数大，生鲜消费市场规模大，根据易观数据显示，2017年我国生鲜市场交易规模达1.79万亿，同比增长6.9%，预计2018年生鲜市场交易规模将继续增长至1.91万亿。

县域经济是我国区域经济发展的基石，是高质量发展的支撑。而生鲜市场作为县域商业体系建设中连结城乡的纽带，在县域经济的发展中起到承上启下的重要作用。本报告旨在通过研究县城生鲜消费者特征与诉求，县城生鲜消费的地域差异以及跨区消费趋势，进而探索县城消费市场的拓展策略与办法。

本报告对中国生鲜供应链的发展困境，中国生鲜供应链的突围路径，中国生鲜供应的巨头之战等话题做了深入浅出的阐述。