"社区生鲜"相关数据
更新时间:2024-06-212018中国社区生鲜报告
前言
社区生鲜是近年来颇受业界关注的零售业态。因其立足社区、贴近顾客,再加上生鲜品类复购率高、市场容量大,使得无论是资本层面,还是产业层面,都看好这一业态的前景。生鲜传奇、钱大妈、谊品生鲜,这几个“网红”品牌助涨了社区生鲜的热度。另一方面,在线上线下一体化时代,类似每日优鲜、朴朴超市等“以仓为店”的前置仓模式加剧了业界关于社区生鲜模式的探讨与争议。
在企业实际经营层面,由于社区生鲜低毛利、低客单、高租金、高用工成本以及专业的生鲜人才储备不足等因素,社区生鲜普遍盈利状况不容乐观。因此,甚至有观点认为,社区生鲜模式是不成立的,跑不通的。
那么,中国社区生鲜经营现状到底是怎么样的?国外有哪些成功经验可以借鉴?业界主流声音对社区生鲜是怎么看的?
在这样的背景下,2018年9月,中国连锁经营协会联合《第三只眼看零售》发起“社区生鲜调研”,共计调研74个社区品牌,涉及门店数5368家。我们将收集到的数据进行分析加工,再加上对生鲜企业和从业者的定向采访,最终形成这份完整的“2018社区生鲜调研报告”。
【更多详情,请下载:2018中国社区生鲜报告】
生鲜
生鲜:生鲜电商卷土重来,是虚假繁荣还是乘势崛起生鲜主题数据包包含260项数据(33个数据报告、227个表格数据),数据包的大小为123MB。生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。 新冠疫情加速了生鲜电商的崛起和发展,其中京东到家日活突破100万,盒马、叮咚买菜双双突破40万。虽然新冠疫情是一次短期事件,但是部分用户线上消费生鲜的习惯得以培养和留存,生鲜到家的渗透率进一步提升。 随着赛道玩家的增多以及巨头布局的扩大,生鲜电商行业竞争将持续升级,同时也将推动原有的行业格局加速洗牌。“供应链管理”作为生鲜电商最重要的一环,是企业在混战中突围制胜的关键,在生鲜供应链中运用大数据、人工智能、物联网等先进技术,追踪用户行为、精准预测市场需求、把控生鲜产品质量,以及通过向生产端延伸,以缩短供应链条、降低运营成本是提高供应链管理能力的重要途径。 本数据包整理了生鲜行业的多维度数据,从用户角度,数据包涵盖各区域用户在新冠疫情期间买菜行为调研、购买肉禽蛋奶的关注点、生鲜行业用户画像分析等数据;从门店角度,数据包涵盖生鲜门店单价、面积、租金、盈利情况、损耗率、SKU数量等数据;从品牌角度,每日优鲜、易果生鲜、盒马生鲜、钱大妈、谊品生鲜、叮咚买菜等品牌在生鲜整体行业或者生鲜垂直菜品领域相互竞争,数据包从门店、仓储、物流等角度呈现出不同生鲜品牌之间的异同点。1992-2023年发布时间:2021-03-17生鲜电商
中国生鲜电商平台每日优鲜 PK 叮咚买菜经营情况中国生鲜电商平台每日优鲜 PK 叮咚买菜经营情况主题数据包包含52项数据(14个数据报告、34个表格数据和4个数据图说),数据包的大小为42.0MB。 本数据包内容为生鲜电商平台每日优鲜与叮咚买菜的经营情况,涵盖的数据时间主要是疫情后,即以2020年与2021年的数据为主,其中包括两家的上市招股书,GMV、营收与净利对比,毛利率与净利率对比、月活跃用户规模与用户画像,各家销售、管理和研发情况等数据。2018-2021年发布时间:2021-11-10社区团购
中国社区团购行业洞察(行业规模、平台竞争、用户画像)中国社区团购行业洞察(行业规模、平台竞争、用户画像)主题数据包包含45项数据(21个数据报告、22个表格数据和2个数据图说),数据包的大小为91.8MB。 本数据包内容为中国社区团购行业在疫情后的发展历程,其中多篇报告为社区团购行业的深度研究报告,是对兴盛优选、多多买菜、美团优选等在内的主流社区团购平台竞争格局的分析。表格数据则主要包含社区团购的发展规模、城市分布、用户画像等。2016-2021年发布时间:2021-11-10知乎与问答社区和知识付费
知乎与问答社区和知识付费(知乎经营状况、知乎平台营销、知乎问题、知识付费)知乎与问答社区和知识付费(知乎经营状况、知乎平台营销、知乎问题、知识付费)主题数据包包含37项数据(23个数据报告、9个表格数据和5个数据图说),数据包的大小为116MB。 本数据包包含了知乎与问答社区和知识付费相关的数据和报告。既有知乎上市IPO招股书、2019年-2020年知乎营收概括、2021年知乎月活跃用户数量和月付费会员数量,也有针对知乎进行的问答社区、知识付费、广告营销和商业化进程分析。2015-2021年发布时间:2022-01-07盒马
盒马鲜生(经营状况、用户画像)盒马鲜生(经营状况、用户画像)主题数据包包含33项数据(12个数据报告、21个表格数据),数据包的大小为16.3MB。 2020年以来,盒马通过加强基地建设、海外直采等方式持续强化在商品力上的竞争优势。从行业角度看,以生鲜快消为核心品类的本地化电商成为电商巨头必争之地,盒马作为阿里旗下重资产生鲜自营型业态,在商品力、消费者体验上具备明显优势,且拥有高度的稀缺性与进入壁垒,将为阿里在本地化领域的决胜起到重要作用。 本数据包涵盖盒马相关数据,具体数据包括用户画像和经营概况等,重点分析了盒马的用户画像、市场分布与收支情况,旨在帮助用户快速了解盒马及其竞品的整体情况。2016-2023年发布时间:2024-04-24冷链物流
中国冷链物流行业上下游数据汇总冷链物流主题数据包包含89项数据(22个数据报告、67个表格数据),数据包的大小为136MB。 2019年中国冷链物流行业的市场规模达到3391亿元,同比增长17.5%,连续多年保持增长,其中食品冷链占比近90%。2019年中国食品冷链物流需求总量约为2.33亿吨,比2018年增长4439万吨,同比增长23.52%,其中果蔬占比超过50%。与发达国家相比,我国食品冷链的运输率和腐损率均存在较大差距,我们认为在差距逐步缩小的过程中,冷链物流行业仍将维持较快增速。 本数据包通过多个冷链物流相关的指标和分析来描述这一行业上下游近几年的发展情况。包括上游冷库的租金、容积、空置率等;仓储业整体的固定资产投资、货物吞吐量、库存周转、纳税总额、主营业务收入成本和利润等;以及冷链物流的市场规模、冷链物流市场细分、总营收情况、医药/农产/生鲜的需求量等等,旨在帮助用户可快速了解冷链物流行业的现状及未来发展趋势。2008-2021年发布时间:2021-11-03小红书
小红书:种草之后,何去何从小红书主题数据包包含147项数据(46个数据报告、97个表格数据、4个数据图说),数据包的大小为388MB。 小红书是中国领先的社区电商平台,以提供UGC(用户生成内容)为主,主打生活方式分享和内容消费。平台用户超过3亿,其中海外用户占比约10%,女性用户占比超过70%,18-35岁的年轻人占比达88.3%。KOL在小红书平台发挥着巨大的作用,他们分享的内容影响了大批用户的消费行为。小红书的KOL推崇真实、有趣和有价值的分享,他们的发布内容可以迅速形成话题热度,吸引海量的关注和互动。近年来,小红书巧妙融合了社区和电商,形成了独特的电商模式。 本数据包重点展示了用户画像、用户增长、APP下载量变化、品牌入驻等小红书发展相关的数据,深度挖掘了其商业化生态和价值,并详细解释了其中电商竞价广告的原则和运营方法。2015-2024年发布时间:2024-06-21