近年来，我国食品进出口规模逐年扩大。在消费升级的当下，国民对于食品种类和品质的要求越来越高，进口食品也越来越受到消费者的喜爱，其中也包括大量的进口生鲜产品。

本报告主要分为三部分对产地冷链物流进行分析：一、农产品产地基本概况；二、农产品产地冷链物流运作现状及问题分析；三、农产品产地冷链物流发展趋势分析。

本报告收集了我国已颁布的现行农副产品、食品冷链物流国家标准、行业标准和团体标准共计283余项。

《2019猪肉市场变化带来的冷链机遇与挑战》主要分为两部分对猪肉市场的变化进行分析：1.猪肉产业概况及市场变化情况；2.猪肉产业转型升级带来的冷链机遇与挑战。

2021年前半年冷链运输景气情况:2021年前半年冷链运输景气整体呈上升趋势，但略有波动平均月冷链运输景气指数为107.46%1月/2月冷链运输不景气，4月/5月/6月冷链运输景气2月冷链运输景气指数最小，5月冷链运输景气指数最大2020~2021年冷链车辆增长率整体保持上升趋势;

本报告在大量周密的市场调研基础上，依据国家统计局、相关行业协会及专业研究单位等公布和提供的大量数据，采用多种研究方法，结合盛世华研监测数据及知识体系，对行业发展进行详细的阐述和深入的分析，并在此基础上提出企业未来发展战略、市场竞争战略等实战研究成果，为企业在未来发展战略、投资布局等提供可参考的路径与方向。

区块链作为底层技术已经融入各个行业，而这个过程也伴随着区块链技术本身的发展。通过观察区块链技术专利的申请情况，能够对区块链发展趋势以及技术成熟度有更全面的认知。从全球区块链行业发展态势来看，区块链技术已经逐渐向稳定发展期过渡，中国在区块链技术专利申请上仍位于世界前列。

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2020年一场突如其来的“新冠”疫情席卷全球，对世界各国的经济发展与人民生活造成前所未有的冲击，改变着传统的生产方式与生活方式，产业链、供应链重组，也将食品冷链供应链安全与公共安全推向了同等高度，本文将对当前食品冷链供应链中的热点、重点、难点问题做出研究和分析，在挑战中寻找发展机遇。

2018年全球水产品（不含藻类）产量增长2.1%，达到1.788亿吨。联合国粮农组织（FAO）预测，2019年全球渔业产量约1.78亿吨，捕捞渔业总产量将下降3.4%，水产养殖产品增长4%,，89%鱼类供人类食用，人均消费水产品20.5千克。海鲜作为富含不饱和脂肪酸的优质动物蛋白来源，越来越受到人类的欢迎。

一直以来，医疗信息流通都很不顺畅。导致医疗信息流通不畅的原因有很多，主要在于各家医院都不会轻易将医疗信息对外公开，当然也有法律和隐私上的顾虑。如何解决这些问题成为当务之急。区块链在医疗领域的应用在国内外关注度日渐提高，区块链的触角已遍布各行各业，助推传统行业转型升级。目前，区块链技术已逐步在医疗领域得到应用，作为一门新兴技术，正在颠覆这一行业的经营模式甚至价值链。