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更新时间:2024-11-222020年初爆发的新冠肺炎疫情使国内酒店业绩经历了“断崖式”下滑,而随着国内疫情形势企稳以及新冠疫苗接种率的大幅提升,新冠疫情所带来的影响正稳步减弱,国内酒店市场的信心得到逐步恢复,酒店业绩也迎来“拨开云雾见月明”的曙光。继2020年2月、6月、9月、12月和2021年3月的五次《中国酒店业重启复苏专项调查》之后,浩华管理顾问公司在2021年7月份对市场进行了第六次跟踪调查,希望能够深度分析当下酒店市场的复苏现状,并从住宿率、平均房价和总收入三方面了解业界对2021年第三季度的业绩预期。为了更好地对中国各地区及城市的酒店市场进行分析和比较,我们用特定的景气指数模型把受访者的反馈情况进行量化并以指数的形式呈现,以便更加直观地反映出受访者对酒店市场的预期。本次调查中,酒店市场业绩前景预测部分所呈现的景气指数反映了市场对整体业绩表现的期望值。该指数范围从-150至+150,“-150”表示市场对预期业绩表现非常悲观,“0”表示业绩预期持中立态度,“+150”则表示市场的预期值十分乐观。在此次调查中,鉴于2020年数据不具备参考性,各受访酒店以2019年第三季度的实际业绩为基准对2021年市场业绩进行预期比较,并对未来各类需求的复苏程度进行了展望。此次调查涵盖的结论旨在协助酒店业同仁充分了解行业动态,及时调整经营策略,更快实现常态化健康运营。本次报告汇总了此专项调查的研究成果,共收到来自全国31个省、直辖市、自治区的539份有效问卷。在此诚挚感谢各参与者的行业见解分享。
- 2021年第三季度中国酒店市场景气调查报告2020年初爆发的新冠肺炎疫情使国内酒店业绩经历了“断崖式”下滑,而随着国内疫情形势企稳以及新冠疫苗接种率的大幅提升,新冠疫情所带来的影响正稳步减弱,国内酒店市场的信心得到逐步恢复,酒店业绩也迎来“拨开云雾见月明”的曙光。继2020年2月、6月、9月、12月和2021年3月的五次《中国酒店业重启复苏专项调查》之后,浩华管理顾问公司在2021年7月份对市场进行了第六次跟踪调查,希望能够深度分析当下酒店市场的复苏现状,并从住宿率、平均房价和总收入三方面了解业界对2021年第三季度的业绩预期。为了更好地对中国各地区及城市的酒店市场进行分析和比较,我们用特定的景气指数模型把受访者的反馈情况进行量化并以指数的形式呈现,以便更加直观地反映出受访者对酒店市场的预期。本次调查中,酒店市场业绩前景预测部分所呈现的景气指数反映了市场对整体业绩表现的期望值。该指数范围从-150至+150,“-150”表示市场对预期业绩表现非常悲观,“0”表示业绩预期持中立态度,“+150”则表示市场的预期值十分乐观。在此次调查中,鉴于2020年数据不具备参考性,各受访酒店以2019年第三季度的实际业绩为基准对2021年市场业绩进行预期比较,并对未来各类需求的复苏程度进行了展望。此次调查涵盖的结论旨在协助酒店业同仁充分了解行业动态,及时调整经营策略,更快实现常态化健康运营。本次报告汇总了此专项调查的研究成果,共收到来自全国31个省、直辖市、自治区的539份有效问卷。在此诚挚感谢各参与者的行业见解分享。2021年发布时间:2021-08-12
- 2024年第一季度中国酒店市场景气调查报告2024年发布时间:2024-07-23
- 2023Q3中国酒店市场景气调查报告2023年发布时间:2023-11-16
- 2022年全国知识产权服务业统计调查报告2022年发布时间:2023-04-27
- 2023年IT行业项目管理调查报告2023年发布时间:2024-08-07
- 酒店市场前景预测与管理改善策略研究报告本报告在大量周密的市场调研基础上,依据国家统计局、相关行业协会及专业研究单位等公布和提供的大量数据,采用多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对行业发展进行详细的阐述和深入的分析,并在此基础上提出企业未来发展战略、市场竞争战略等实战研究成果,为企业在未来发展战略、投资布局等提供可参考的路径与方向。2024年发布时间:2024-03-25
- 2021年酒店业系统上云现状调查报告2021年酒店业系统上云现状调查报告 51%的酒店系统云化已进入中期和完成阶段,酒店业系统云化两级分化的情况依然存在。一方面超过半数的酒店已开始全面开展系统云化工程,另一方面也还有21%的酒店现阶段不打算进行云端迁移。 PMS和POS云化比例最高:在酒店运营所需的数十种软件系统中,PMS和POS云化占比最高。 无论对于集团品牌酒店还是单体酒店,供应链管理系统云化比例都是最低的。在整体系统云化过程中,中国酒店业依然有很长的路要走。 安全性依然是阻碍酒店上云的最大因素:安全性、成本和稳定性,是酒店决定是否上云的前三大顾虑。无论从技术层面,还是价值层面,行业对云系统的认知都需要再进一步深化。 云系统能够赋能更灵活敏捷的业务模式是行业共识:灵活的业务模式包括更快的满足业务发展需求、市场需求、内部管理需求和客户需求的方方面面,也就是说增强酒店面对市场不确定性的能力。 细化客户数据分析是酒店业下一阶段的重点技术目标:酒店业接下来的技术目标更多体现在安全、营销和数据几个方面。系统云端迁移在所有技术目标排序中,重要性较低,说明酒店业技术投资越来越以业务需求为导向,技术和业务的融合将进—步加剧。 【更多详情,请下载:2021年酒店业系统上云现状调查报告】2021年发布时间:2021-10-27
- 酒店餐厅市场前景预测与员工情绪管理策略研究报告本报告在大量周密的市场调研基础上,依据国家统计局、相关行业协会及专业研究单位等公布和提供的大量数据,采用多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对行业发展进行详细的阐述和深入的分析,并在此基础上提出企业未来发展战略、市场竞争战略等实战研究成果,为企业在未来发展战略、投资布局等提供可参考的路径与方向。2023年发布时间:2023-05-15
- 2024年第三季度中国酒店市场景气调查报告2024年发布时间:2024-11-15
- 连锁酒店市场前景预测与管理改善策略研究报告本报告在大量周密的市场调研基础上,依据国家统计局、相关行业协会及专业研究单位等公布和提供的大量数据,采用多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对行业发展进行详细的阐述和深入的分析,并在此基础上提出企业未来发展战略、市场竞争战略等实战研究成果,为企业在未来发展战略、投资布局等提供可参考的路径与方向。2024年发布时间:2024-03-25
- 酒店餐厅市场前景预测与门店运营管理策略研究报告本报告在大量周密的市场调研基础上,依据国家统计局、相关行业协会及专业研究单位等公布和提供的大量数据,采用多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对行业发展进行详细的阐述和深入的分析,并在此基础上提出企业未来发展战略、市场竞争战略等实战研究成果,为企业在未来发展战略、投资布局等提供可参考的路径与方向。2023年发布时间:2023-10-13
- 连锁酒店餐厅市场前景预测与成本管理策略研究报告本报告在大量周密的市场调研基础上,依据国家统计局、相关行业协会及专业研究单位等公布和提供的大量数据,采用多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对行业发展进行详细的阐述和深入的分析,并在此基础上提出企业未来发展战略、市场竞争战略等实战研究成果,为企业在未来发展战略、投资布局等提供可参考的路径与方向。2023年发布时间:2023-06-03
- 连锁酒店餐厅市场前景预测与门店管理策略研究报告本报告在大量周密的市场调研基础上,依据国家统计局、相关行业协会及专业研究单位等公布和提供的大量数据,采用多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对行业发展进行详细的阐述和深入的分析,并在此基础上提出企业未来发展战略、市场竞争战略等实战研究成果,为企业在未来发展战略、投资布局等提供可参考的路径与方向。2023年发布时间:2023-06-03
- 连锁酒店餐厅市场前景预测与运营管理策略研究报告本报告在大量周密的市场调研基础上,依据国家统计局、相关行业协会及专业研究单位等公布和提供的大量数据,采用多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对行业发展进行详细的阐述和深入的分析,并在此基础上提出企业未来发展战略、市场竞争战略等实战研究成果,为企业在未来发展战略、投资布局等提供可参考的路径与方向。2023年发布时间:2023-06-03
- 连锁酒店餐厅市场前景预测与预算管理策略研究报告本报告在大量周密的市场调研基础上,依据国家统计局、相关行业协会及专业研究单位等公布和提供的大量数据,采用多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对行业发展进行详细的阐述和深入的分析,并在此基础上提出企业未来发展战略、市场竞争战略等实战研究成果,为企业在未来发展战略、投资布局等提供可参考的路径与方向。2023年发布时间:2023-06-03
- 2023Q2中国酒店市场景气调查报告2023年发布时间:2023-08-22
- 2022Q1中国酒店市场景气调查报告2022年发布时间:2022-07-26
- 酒店餐厅市场前景预测与连锁经营管理策略研究报告本报告在大量周密的市场调研基础上,依据国家统计局、相关行业协会及专业研究单位等公布和提供的大量数据,采用多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对行业发展进行详细的阐述和深入的分析,并在此基础上提出企业未来发展战略、市场竞争战略等实战研究成果,为企业在未来发展战略、投资布局等提供可参考的路径与方向。2023年发布时间:2023-10-13
- 2020年酒店餐饮新趋势报告高端酒店餐饮(纯餐饮收入,不含宴会、月饼和粽子等其他产品销售)收入占比的差异性还是比较大的,随着线上线下的加速融合以及餐饮营销平台加大建设力度,这一数值有望进一步增长。餐饮售卖产品品类的持续增加也将不断助力酒店餐饮收入提升。从上座率来看,不同高端酒店餐饮2019年的平均上座率的差异还是比较大的。酒店餐饮确实需要因地制宜,采取适合本地的餐饮策略,在上座率的表现方面才能逐步领先同类,赶超社会餐饮。对于酒店餐饮来说,下沉到本地市场,与社会餐饮直面竞争并不是没有机会,而在拥抱行业新变化的同时,酒店也需要加强自身的能力建设,包括餐饮产品设计的能力、用户运营的能力、内容营销的能力,并能够有效追加餐饮营销预算,来更好的影响本地市场,我们充分感受到了酒店餐饮转战并全面拥抱本地市场的迫切需求,以及线上线下加速融合的趋势。本地市场为2020年的酒店餐饮业带来了很多的关键词。包括全员营销、裂变营销、团长模式、酒店餐饮零售化等等。线上线下的加入融合意味着营销通路更为阔达,美团、口碑等本地生活服务崛起以及新流量渠道加持为酒店餐饮带来的新的机会,也意味着消费者行为数据的线上化进一步加剧,让会员运营、数据决策成为餐饮业互联网化3.0发展阶段的主旋律。2020年发布时间:2020-09-24
- 酒店餐厅市场前景预测与投资创业及运营管理策略研究报告本报告在大量周密的市场调研基础上,依据国家统计局、相关行业协会及专业研究单位等公布和提供的大量数据,采用多种研究方法,结合盛世华研监测数据及知识体系,对行业发展进行详细的阐述和深入的分析,并在此基础上提出企业未来发展战略、市场竞争战略等实战研究成果,为企业在未来发展战略、投资布局等提供可参考的路径与方向。2023年发布时间:2023-05-15