如今网络订餐和食品网购如逐步成为中国部分民众的消费习惯。据第三方咨询机构发布的《2018-2019中国在线外卖行业研究报告》指出，2018年中国外卖用户达到3.58亿人，市场规模突破2400亿元人民币。面对如此规模庞大的市场，如何保障外卖的食品安全成为多方关注的焦点。 目前，上海市已针对外卖食品发布了一系列政策法规，如《上海市网络餐饮服务监督管理办法》、《上海市餐饮服务食品安全监督量化分级管理办法》等，相关管理制度仍在不断完善。 为认真贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，大力宣传普及《食品安全法》和《上海市食品安全条例》，了解上海市居民对外卖食品安全的关注度、满意度及维权情况，更有针对性地提升食品安全质量水平，上海市质协用户评价中心于2019年5月到6月组织开展了本次公益性社会调查。 此次调查采用了在线调查、互联网舆情采集等多种形式，涉及上海市16个辖区，覆盖各类不同人群，共完成有效样本2953份，信度为0.894。 从不同性别来看，女性样本较多，男性占比42.4%，女性为57.6%。 从婚姻状况来看，已婚人群较多，占比66.1%，未婚和其他占比33.9%。 从不同年龄段来看，“26-35岁”的人群占比相对较多，占比为59.9%。 从不同文化学历来看，“本科”人群占比相对较多，达到了61.4%。 不同职业来看，“办事人员和相关人员”、“专业技术人员”相对较多，比例均为23.2%。 【更多详情，请下载：上海外卖食品安全社会调查报告】