中国啤酒产量于2013年逼近5000万千升，然而此后国内啤酒产量连续数年下滑，中国啤酒市场已进入存量时代。

2018年是啤酒行业盈利能力改善的拐点，高端化打开未来盈利空间。从财务指标来看，2018-2020年重庆啤酒、青岛啤酒、华润啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒的ROE分别从35.00%、8.10%、5.24%、4.53%、1.39%提升至107.47%、11.06%、10.24%、6.51%、1.49%，拆分来看，其净利率分别从12.15%、5.87%、3.03%、9.39%、1.98%提升至16.02%、8.38%、6.45%、13.78%、2.61%，是推动ROE提升的主要动力。我们认为原因在于经历了成长期的价格战后，竞争格局已经趋于稳定，根据彭博等，啤酒行业CR5从2001年的28.0%提升至2018年的73.1%，龙头开始通过产品结构升级共同来追求利润的提升。

啤酒新鲜度要求高，行业周转率快。啤酒按照酿造工艺可以分为拉格和艾尔两大类，目前市场上大部分产品都是拉格啤酒。但因为能更好保留酵母菌、口感更新鲜和丰富饱满，较为高端的精酿啤酒大多采用艾尔酿造方式。由于对新鲜度要求高且保质期短，啤酒行业产销率基本维持在100%。同时啤酒业资产较重，固定资产占比一般在30%左右，啤酒行业要求有较高的周转率和较强的成本控制能力。

在过去的十多年，随着外国直接投资资金不断涌入北部，海防市迅速成为焦点，它提供给企业畅通发展全球业务的基础，同时创造了可预见的机遇。基于该背景下，该报告将重点分析海防市如何加速成为国际认可的工业贸易中心和越南北部发展的驱动力。

啤酒行业竞争格局较为稳定,呈寡头垄断、区域割据特点，行业竞争策略由重份额转向重利润,盈利改善空间较大，行业产能优化推动净利率回升，高端化是行业盈利改善的核心驱动力。

本文试图在回顾和梳理金砖国家发展历程的基础上，聚焦后疫情时代金砖国家面临的困境与发展前景，并在新的时点看待金砖国家合作机制未来的发展方向。

顺应消费升级大趋势，啤酒行业高端化持续推进。纵观我国啤酒行业发展历程，2005年起行业处于快速增长阶段，2013年行业规模达到顶峰，产销量突破5000万千升。随后由于适龄消费群体人数减少和产品同质化，行业竞争加剧，啤酒总产量下降趋势明显，销量相对稳定。在消费升级的大背景下，啤酒厂商纷纷进行高端化改革以实现进一步发展。根据欧睿数据，2019年中国啤酒总销量4543万千升，经济型/中端/高端销量占比为68%/21%/11%。近年来我国中高端啤酒销量占比明显提升，但相较于海外成熟市场仍有较大上升空间。预计未来五年经济型/中端/高端销量CAGR为-4.4%/2.7%/3.4%，吨价CAGR分别为2.0%/3.1%/4.6%。

中国啤酒行业进入结构性升级成长阶段，我们预计高端啤酒总量将持续高个位数增长。目前中国啤酒消费单价明显低于欧美地区，也低于亚洲主要市场。而高端啤酒在中国啤酒消费量中占比只有16%，持续提升空间大。消费升级趋势下，中国啤酒企业顺势而为开始主动聚焦高端产品，营收结构稳步提升。但由于在高端价位的基础比较薄弱，无论是引入国外高端品牌，还是自有品牌向上延伸，均需要持续的产品创新和品牌打造，是一个长期工作。另一方面，当前中国啤酒企业运营效率较低，2018年两大龙头华润啤酒/青岛啤酒人均收入只有11.0/9.8万美元。以产能优化和人员精简为代表效率提升路径清晰且效果快，再进一步的提升需要生产、营销、渠道管理等多方协同。参考重庆啤酒经过2014~16年连续关厂，盈利能力快速恢复提升。相比于百威英博，中国啤酒企业在产品结构、品牌营销、运营效率等方面有较大差距，中国啤酒企业可以借鉴百威英博的经验，推动自身和行业的高端化和高效化改造，带来盈利能力的持续改善。