受政策调整影响，2018年稻谷播种面积小幅减少，结构性调整加快。稻谷产量21214万吨，比上年下降0.3%。早稻播种面积比上年减少525万亩，早稻总产量2859万吨，比上年减产128万吨。

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3月9日美国农业部发布2021年最新全球农产品供需预测报告，较2月报告，新报告调高2020/21年全球玉米、大豆预测产量，带动期末库存上修。小麦、稻米需求两旺，消费量较产量绝对增幅为正，USDA调低两品种期末库存。库存消费比方面，玉米、大豆库存消费比仍处于相对低位，供需偏紧；小麦、稻谷库存消费比较往年均值相对偏宽松。我们预计2020/21中国国内主粮价格相对稳定，饲粮价格维持高位。

2015年以来全球大米供应持续过剩，近两年来盈余量略有收窄；整体预计2020/21年度全球大米供应充足。预计2020/21年库消比或较上年同期下滑约0.3%至35.8%，仍处于历史相对高位水平，我们判断后期全球大米价格不存在大幅上涨的基础。中国大米进口依存度较低，国内稻米价格与国际市场联动性不强。由于当前国内稻谷库存高企，同时国家继续在稻谷主产区实行最低收购价政策，预计2021年国内稻谷价格大幅上涨的可能性较低。