本文就2019年夜间餐饮市场概况、夜间消费重点品类做出全面分析总结，帮助餐饮从业者洞察新机遇，助力餐饮市场复苏。

本报告从深度分析麦当劳和百胜餐饮20年来股价分别上涨8倍与16倍的原因。不同战略下的业绩表现是股价上涨的核心驱动力。

预计到2021年底，品牌在中国对关键意见领袖(KOL)的投资将增长44%。尽管它在整体营销策略中很重要，然而其投资回报的有效性因为投放规划合理性、投放模式的可监测性、以及付费模式、成本透明度等各方面不同程度的缺失而无法最大化，这对于许多品牌主无疑是具有相当大挑战性的。胜三咨询首席顾问郑磊鸣表示，“因社交平台的多元发展及其内容形式的不断变革，而产生的对社交媒体投放组合及价格的影响，意味着市场主需要了解，与当前市场环境相关的最佳案例。

2020年，是极不平凡的一年，也是充满挑战的一年。这一年，在席卷全球的新冠疫情所带来的挑战与机遇下，我们全网数万伙伴们在这场没有硝烟的战场上坚守岗位、同舟共济，朝着集团既定目标前行。这一年，集团聚焦主业，重塑组织，进一步加强各业务的协同，在精细化运营和数字化方面寻求突破，不断提升效率和盈利能力，为加盟网点和合作伙伴创造价值。我们也在不断优化业务和服务之际，充分利用自身优势主动承担社会责任：我们积极参与抗疫救灾，为疫情防控调配全国运力资源免费承运1000余吨救援物资，打通国际绿色通道运输海外捐赠物资，并入选胡润百富发布《2020抗“疫”民营企业最佳雇主排行榜》百强榜单；参与助残助学等公益活动，为社会弱势群体提供帮扶；为打赢扶贫攻坚战，落实国家“快递下乡”、“快递进村”等政策，不断完善乡镇、农村配送网络，探索“物流+电商+农特产品”产业扶贫模式，充分发挥网络覆盖、仓储、运输及末端配送的服务优势，助力农村电商发展。这一年，中国打造国内国际“双循环”的新发展格局应运而生。我们积极响应国家“两进一出”号召，泰、越、马、柬、新五个国家的快递网络布局全部完成，通过将国内成熟的物流模式复制到东南亚，为中国企业“全球化”提供物流支撑，通过快速发展的东南亚本土快递网络，助力当地物流和数字经济的发展。

2018年，社会消费品零售总额38万亿元，比2017年增长9.0%，扣除价格因素实际增长6.9%，这是多年以来增速较低的一年。其中，限额以上零售业单位中的超市、百货店、专业店和专卖店零售额比上年分别增长6.8%、3.2%、6.2%和1.8%。各个业态增速普遍放缓，线上线下都面临较大压力。

本年度的指数报告，是微盟智慧餐饮成立之后，第一次以专业的角度来分享“餐饮数字化”的成果和进程。本报告内容主要包括三部分，第一部分是趋势篇，主要是专家、学者、机构的文章，其内容涉及对未来的预测、模式的探讨，以及企业数字化的方向等。

北京智泽华公司将各个国家和国内外主要研究机构、咨询机构在实践中所使用的财务分析、经营评价和内部控制技术汇集起来，然后经过取粗存精、科学提炼和实践检验等加工研究过程，提出了一套独特的完全拥有自主知识产权的分析和控制理论与方法。这套分析控制方法从经营管理者如何通过财务数据来把握企业的经营、管理和决策，确保企业长期、稳定、健康发展的角度出发，重新设计、定义、完善和解释了财务分析和经营控制的指标。

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