"2021餐饮数据报告"相关数据
更新时间：2024-11-22相关数据显示，仅今年1-4月，全国餐饮收入就达13925亿元，同比增长9.3%。在高速发展的同时，如何高效解决招聘及员工培训、保留问题，成为餐饮业HR工作的重点和难点。
2021年中国餐饮商户更换新费率后交纳的外卖佣金分布该统计数据包含了2021年中国餐饮商户更换新费率后交纳的外卖佣金分布。餐饮商户更换新费率后交纳的外卖佣金比例在6%-8%的占比最高，占比66.3%。2021年发布时间：2022-08-24
2021年中国新式茶饮消费者的性别分布情况该统计数据包含了2021年中国新式茶饮消费者的性别分布情况。女性消费者的占比最高，占比76.86%。2021年发布时间：2021-07-09
2021年中国新式茶饮消费者的年龄分布情况该统计数据包含了2021年中国新式茶饮消费者的年龄分布情况。25-32岁消费者的占比最高，占比31.43%。2021年发布时间：2021-07-09
2019-2021年6月中国冲饮行业交易金额及环比数据该统计数据包含了2019-2021年6月中国冲饮行业交易金额及环比数据。其中2021年交易金额为51.55亿元。2019-2021年发布时间：2021-09-24
2018年中国七夕线上取号最长距离top10餐饮门店该统计数据包含了2018年中国七夕线上取号最长距离top10餐饮门店。其中捞王锅物料理（杭州嘉里中心店）的取号距离最长，为134公里。2018年发布时间：2021-07-21
2019年中国餐饮调研企业每餐位营收统计表该统计数据包含了2019年中国餐饮调研企业每餐位营收统计表。调研企业每餐位营收均值为50248元。2019年发布时间：2021-05-26
2020年1-12月中国餐饮整体的线上单量同比增速情况该统计数据包含了2020年1-12月中国餐饮整体的线上单量同比增速情况。2020.12餐饮整体的线上单量同比增速最高，同比增速107.9%。2020年发布时间：2021-08-27
2020年1-12月中国餐饮业线上订单量的同比增速情况该统计数据包含了2020年1-12月中国餐饮业线上订单量的同比增速情况。2020.12餐饮业线上订单量的同比增速最高，同比增速107.9%。2020年发布时间：2021-08-27
2018-2020年中国餐饮连锁门店在不同等级城市的占比情况该统计数据包含了2018-2020年中国餐饮连锁门店在不同等级城市的占比情况。2020年餐饮连锁门店在新一线城市的占比最高，占比24.0%。2018-2020年发布时间：2021-08-27
2020年3月到2021年3月中国冲饮谷物品类消费者特征情况该统计数据包含了2020年3月到2021年3月中国冲饮谷物品类消费者特征情况。其中23岁以下的女性指数为123.7。2020-2021年发布时间：2021-07-30
2017年-2021年中国中式新茶饮市场规模及增长率预测该统计数据包含了2017年-2021年中国中式新茶饮市场规模及增长率预测。2021年预计中式新茶饮市场规模将达到1010亿元，增长率将达到17.9%。2017-2021年发布时间：2021-09-01
2020年3月到2021年3月中国冲饮谷物品类TOP3单品价格情况该统计数据包含了2020年3月到2021年3月中国冲饮谷物品类TOP3单品价格情况。其中欧扎克水果坚果燕麦片价格为64元。2020-2021年发布时间：2021-07-30
2021年6月中国冲饮行业TOP10店铺情况该统计数据包含了2021年6月中国冲饮行业TOP10店铺情况。其中认养一头牛旗舰店6月份交易金额为9655.5千万。2021年发布时间：2021-09-24
2021年6月中国冲饮行业TOP10商品情况该统计数据包含了2021年6月中国冲饮行业TOP10商品情况。其中骆驼奶粉新疆正宗益生菌驼奶粉官方旗舰店官网成人高钙新鲜骆驼奶6月份交易金额为1816.1千万。2021年发布时间：2021-09-24
2009-2016年中国每五年餐饮百强名单变动企业的数量情况该统计数据包含了2009-2016年中国每五年餐饮百强名单变动企业的数量情况。2009-2014年餐饮百强名单变动企业的数量最高，数量53家。2009-2016年发布时间：2021-09-01
2018年底-2020年底中国餐饮的非连锁及连锁化率情况该统计数据包含了2018年底-2020年底中国餐饮的非连锁及连锁化率情况。2018年底非连锁的占比最高，占比87.2%。2018-2020年发布时间：2021-08-27
2018年中国餐饮企业支付薪酬情况该统计数据包含了2018年中国餐饮企业支付薪酬情况。2018Q4支付薪酬最高，薪酬6745元。2018年发布时间：2020-07-17
2021年中国消费者替代类健康食饮各品类渗透率情况该统计数据包含了2021年中国消费者替代类健康食饮各品类渗透率情况。其中，代餐主食的渗透率24%。2021年发布时间：2021-10-27
2021年中国精致丽人消费者购买健康食饮目的和TGI情况该统计数据包含了2021年中国精致丽人消费者购买健康食饮目的和TGI情况。其中，61%人群目的是增肌塑形/有饱腹感/减肥减脂。2021年发布时间：2021-10-27
2021年6月中国冲饮行业TOP10品牌情况该统计数据包含了2021年6月中国冲饮行业TOP10品牌情况。其中伊利的6月份交易金额为4.05亿元。2021年发布时间：2021-09-24
