近年来，我国食品进出口规模逐年扩大。在消费升级的当下，国民对于食品种类和品质的要求越来越高，进口食品也越来越受到消费者的喜爱，其中也包括大量的进口生鲜产品。

本报告主要分为三部分对产地冷链物流进行分析：一、农产品产地基本概况；二、农产品产地冷链物流运作现状及问题分析；三、农产品产地冷链物流发展趋势分析。

该统计数据包含了2018-2019年中国冷链物流需求规模变化。2019年中国冷链物流需求规模为2.352亿吨。

该数据包含了2015-2018年中国冷链物流规模，并对2019-2020年进行了预测。预计2020年中国冷链物流规模达到4015亿元。

该统计数据包含了2018年中国生鲜食品冷链物流需求结构。2018年中国生鲜食品冷链物流对于水果的需求占比为28%。

该统计数据包含了2021年中国开展各项冷链业务的百强冷链物流企业数量分布。其中，开展了冷链仓储业务的百强企业有85家。

该统计数据包含了2015-2020年中国冷链百强企业冷链业务收入及增速。其中，2020年百强企业冷链业务收入合计695亿元。

该统计数据包含了2021年中国同时开展多项冷链业务的百强冷链物流企业数量分布。其中，同时开展5项业务的企业有24家。

该统计数据包含了截至2022年中国冷链运输减少运输损耗情况。其中，运输肉类产品，冷链运输损耗节约8%。

该统计数据包含了截至2022年中国冷链运输和常温运输损耗对比。其中，常温运输蔬菜类产品损耗为20%。

该统计数据包含了2019年中国各类食品冷链需求量和占比情况。其中，蔬菜冷链物流需求总量为6489万吨。

该统计数据包含了2015-2019年中国冷链物流市场规模及增速。其中，2019年市场规模为3391亿元。

该统计数据包含了2019-2025年中国冷链物流行业市场规模及预测。其中，预测到2025年冷链物流市场总规模为9154亿元。

该统计数据包含了2014-2018年中国冷链物流市场Top100市场占有率情况。其中，2018年Top100市场占有率为13.8%。

该统计数据包含了2015-2019年中国食品冷链物流需求量及同比增速。其中，2019年食品冷链物流需求总量为2.3亿吨。

该统计数据包含了2015-2020年中国冷链物流情况。其中，2020年市场规模4698亿元。

2018年，餐饮市场全年收入达到42716亿元，同比增长7.7%，持续领跑社会消费品零售市场，占到社会消费品零售总额的11.2%，取得了稳定向好发展的成绩。到2020年，全国餐饮收入预计将超过5万亿元。

该统计数据包含了2018年我国主要农产品类别的冷链物流需求量分布情况。其中水果类为5048.4万吨。

该统计数据包含了2018年中国冷链运输细分业务占比。2018年中国冷链运输75%为冷链整车。