品牌授权作为一种新兴的商业模式，在中国迅速发展。5G、人工智能等新一代信息技术的发展，短视频、直播等新媒体的出现以及国潮文化的流行,不断为中国品牌授权行业的发展提供新机遇和新动能。而2020年上半年新冠肺炎疫情在全球的不断扩散，使中国品牌授权行业短期内遭受沉重打击,但同时也带来了契机。china

2021年中国柠檬茶品类与品牌发展报告 《2021年中国柠檬茶品类与品牌发展报告》建立在红餐品牌研究院大数据的基础上，分析了2021年中国柠檬茶品类的发展状况和难题，结合相关数据从多个视角和多个维度对柠檬茶品类的发展进行深度剖析。 专注餐饮行业十余年的红餐网，拥有数百万订阅用户、辐射数千万餐饮产业人群，一直以来都以“为餐饮服务”为使命，秉承“为餐饮发声”的初心，立志成为中国餐饮产业腾飞的助推器。红餐网于2018年成立了聚焦餐饮品牌研究的“红餐品牌研究院”，致力将其打造为国内餐饮品牌研究第一智库，更好地促进餐饮行业分析研究，助力餐饮行业发展和餐饮品牌力提升。 红餐品牌研究院立足于红餐品牌大数据库内超过30000个餐饮品牌的基础数据，从餐饮品牌的口碑评价、媒体传播、经营状况、门店规模、荣誉奖励等多维度指标进行深入挖掘和剖析，得出能够将餐饮品牌力量化的“红餐指数”，并在此基础上定期更新和发布动态的、权威的餐饮品牌力榜单,为餐饮从业者、投资者、创业者提供决策参考,在微信小程序搜索“红餐榜”即可体验红餐榜的更多功能。 近年来，我国茶饮市场快速发展。《中国餐饮品类与品牌发展报告2021》数据显示，2020年现制茶饮市场规模1136亿元，预计到2025年将达到人民币3400亿元，复合年增长率为24.5%。 【更多详情，请下载：2021年中国柠檬茶品类与品牌发展报告】

国际品牌咨询公司Interbrand日前发布了《2016年全球最佳品牌》（2016 Best Global Brands report）报告。前10名分别为：苹果、谷歌、可口可乐、微软、丰田、IBM、三星、亚马逊、奔驰、通用电气。

随着居民生活水平提升与社会文化变迁，消费者对食品饮料的需求也在不断调整。近年来，一批食品饮料新锐品牌抢滩市场，吸引了大量消费者的目光。根据36氪研究院定义，新锐品牌是指依托于互联网及新媒体高速发展，在产品、渠道和营销手段上进行创新，从而高效触达新消费人群的品牌。

2016年9月-2017年8月饮料类企业账号共发博文93.5万余条（原创博文50万条），吸引评论438万条、点赞879万次，转发数1859万条，相关博文的阅读量高达56.2亿次（博文数量排重后获得的总阅读数）。饮料品牌行业发布的博文类型主要有图片博文（占比71.8%）、视频博文（占比10.4%）和纯文本博文（占比4.1%），根据2017年的发博数量来看，饮料品牌行业发博量逐渐攀升，图片博文占比最高且增量明显；饮料品牌行业所发博文中“大V参与”或视频博文的微博被转发量最高，“活动”相关的被转发量也明显高于平均水平。

本文阐述了食品饮料行业，微博分析了食品饮料品牌，并分享了一些典型案例。

2019年我国经济整体运行基本平稳。2019年三季度我国实际GDP同比增长6.2%，较去年四季度下降0.4PCT。2018年消费对GDP增长的贡献率76.2%，快速上升并创历史新高。2019年三季度这一数值为60.5%，相比去年有所下降，目前维持在历史中等偏上水平。消费者信心指数和采购经理指数出现背离；社会消费品零售总额长期增速放缓趋势不变，短期仍然较为稳定。消费者信心指数在2018下半年出现向下波动后回升，2019年维持在历史高点124左右水平。制造业采购经理指数2019年5-10月持续维持在50下方，11月回升至50.2。2019年1-11月社零总额累计同比增速为8%。

可口可乐于1886年在美国诞生，主要产品为非酒精饮料。目前，公司产品在全球200多个国家和地区销售，是全球最大的非酒精饮料集团。公司拥有200多个非酒精饮料品牌，包括气泡及非气泡饮料，如矿泉水、果汁、速溶咖啡和即饮茶、运动饮料、能量饮料等。

食品饮料行业投融资火热，超三成新兴品牌获得亿元以上融资，代餐、方便食品、咖啡品类最受资本关注；食品饮料赛道借助新人群、新渠道红利，搭上了数字化营销的快车道，以创新品类迅速切入市场。