速冻食品行业迎来黄金发展期，预计未来十年行业空间近4500亿 我国速冻行业起步晚于欧美日等发达国家，但行业增长势头强劲，行业正 处于快速发展期。在行业高景气背景下，疫情大幅推升了速冻食品需求 量、提高消费认可度，伴随着主力消费群体改变、产品品类不断推陈出 新、餐饮企业经营模式变革等内外因素驱动，速冻行业或将保持高速增长 态势。预计未来10年市场规模或达到4500亿元，据当前市场有近2.8倍市 场空间，CAGR达11%。

2B餐饮需求推动上游迅猛发展，速冻行业是最受益的子行业之一，速冻行业效率至上，构筑先发优势，多品类、多市场助力龙头实现全国化扩张。

该统计数据包含了2019年上半年食品行业岗位薪酬数据。2019年上半年食品行业销售代表年度固定现金收入总额平均值达到了73127元人民币。

该统计数据包含了2021年1-12月中国食品行业线上销售额同比。2021.02食品行业线上销售额同比增速最高，增速51.1%。

新烘焙食品主题数据包包含30项数据（3个数据报告、26个表格数据和1个数据图说），数据包的大小为9.12MB。 本数据包主要涵盖了截至2021年中国新烘焙食品行业发展数据，新烘焙是指以年轻“新新”消费者为主要客群的烘焙品牌，它们在食材、技术、品牌塑造上进行了升级。具体数据包括行业整体市场规模、增速、用户分布和消费习惯等，同时还囊括了多篇烘焙食品行业发展趋势报告。

该统计数据包含了2021年中国速冻食品行业各种类收入占比。2021年速冻食品行业火锅类收入占比达到了22%。

该统计数据包含了2021年中国速冻食品行业各品类市场占比。2021年速冻肉制品市场占比达到了55%。

快手汇聚了规模庞大的食品人群快手老铁爱看美食内容,爱购买各种美食产品，也关注各类食品品牌。女性吃货占比高达58.1%;40岁及以下人群占比高达82.7%，而40岁以上则呈现高增速。河北、山东、辽宁、广东等人口大省当前人数占比更大;但湖南、江西、四川等南方省份有更高的人群增速，呈现更强的行业潜力。

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该统计数据包含了2020年-2022年中国速冻食品行业重点公司EPS及PE预测情况。2022年预计安井食品公司EPS将达到4.42元，PE将达到30。

随着悲观主义、保护主义和民粹主义不断升温，食品行业受创新浪潮的驱动正在不断转型。尽管所有行业的CEO都降低了对全球经济增长的预期，但食品行业的CEO对其公司未来短期和长期的增长前景仍保持乐观。食品行业CEO担忧的阻碍企业增长的主要威胁来自于不断加重的税务负担、过度监管以及政策和贸易带来的不确定性。同时，食品行业CEO还面临招聘困难和关键技术人才供应短缺的困境。贸易冲突正促使一些食品行业CEO调整供应链或增长战略加以应对。与此同时，食品行业随着消费者行为的变化和技术创新而不断转型。在全球所有市场中，中国的零售食品和餐饮业最先采用多种先进的理念和新技术。

速冻行业市场空间广阔，火锅制品风头正劲，菜肴制品有望成为下一个风口，需求端双轮驱动，冷链物流助力行业增长，强供应链能力下，龙头企业有望持续受益，在“宅经济”利好的大背景下，安井食品、三全食品、海欣食品等个股迎来估值业绩齐飞的“戴维斯双击”。

受去年疫情影响，2020年增速较低，2021年1-5月宣装宣鞋加速增长，618期问较去年同比增长32.60%，为母菜各类目之冠。 望儿食品类目，因受去年饺情期间囤货影响2-5月增速较快捎额基数较高，今年2-4月相对于去年下滑严重，但618期间仍吴增长。孕妈奶粉、坚幼儿奶粉，在京东平台2021年2-4月期间月度较去年同期均为负增长。2021年618期间，除宣装宣鞋较去年同期增速上升，孕妇相关负增长得到改兽外，其他各类目增速均放缥。

对比美日等发达市场，我国速冻食品行业发展空间广阔。目前，我国速冻食品人均消费量不到美国的1/6，日本的1/2，仍有较大空间。同时对比日本，我国龙头企业市占率仅10%左右，预计未来市场可以容纳1-2家市占率超20%的龙头企业，整合空间较大。随着速冻食品接受程度提高，配套基础设施逐渐成熟，我国速冻食品行业仍具有巨大发展潜力。

我国食品行业发展较为稳定，随着行业整合进一步深化，小、微企业将退出市场，大型企业通过并购以及完善产业链等方式扩大市场份额，而食品安全和环保要求逐步提升，有望进一步提升行业集中度。近年来，食品行业企业对外部融资依赖性有所增强，在宏观经济较为低迷的情况下，融资成本有所上升。从农业来看，我国农业企业获国家政策支持力度大，面临的政策环境较好。从畜禽养殖行业情况看，生猪存栏量仍保持在低位，猪价虽有下降但降幅有限，行业景气度将维持；白羽肉鸡引种量的锐减长期看将有助于改善目前鸡肉低迷的情况，行业企业经营业绩将随之改善，但疫情风险仍需重点关注。

展望 2020 年，随着我国国内居民人均可支配收入增加，食品行业仍将处于稳定发展阶段，但考虑到宏观经济增速放缓，预计行业增速仍将呈现持续放缓态势。