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更新时间:2024-11-222020农产品市场状况
《2020年农产品市场状况》报告发布之际,恰逢全球经济和全球粮食体系面临重要关头,需要全世界团结一致,全力抗击2019冠状病毒病蔓延引发的全球大流行。
疫情明确告诉我们,在一个互联互通的世界上,疾病以及疾病防治措施所产生的效果会快速跨越国界。虽然疫情并非本报告的核心主题,但它向我们展示了食品生产、消费和贸易之间的密切关联。这充分说明了采用一种综合粮食体系方法的重要性,也使《2020年农产品市场状况》报告的发布显得更为及时。
我提请大家认真阅读本份报告,因为它包含了重要信息,让我们了解到市场如何能帮助我们实现《2030年可持续发展议程》中提出的各项目标。《2020年农产 品市场状况》对世界各地的贸易和市场进行了全新的数据分析,详细分析农产品和食品市场中的主要全球趋势,力求了解如何在经济、环境、社会各方面取得成果,推动发展。
粮食和农业领域的贸易量自1995年以来已实际增长一倍以上。新兴国家和发展中国家已成为全球市场中的积极参与者,目前在全球贸易量中占比约为三分之一。技术进步为生产和贸易流程的改变提供了条件,从而促使食品和农产品全球价值链的兴起。据《2020年农产品市场状况》估计,全球超过三分之一的农产品和食品出口贸易是在全球价值链中完成的。
本报告的一个核心观点是,运转顺畅的市场是发展和经济增长的关键。国际贸易可成为有力
的工具,而市场可用于促进可持续经济、社会、环境发展。全球价值链能帮助发展中国家融入全球市场。当价值链将我们的食品市场密切联系在一起时,它们也提供了-种推广最佳做法的机制,以促进可持续发展。
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