该统计数据包含了2016-2019年中国小龙虾产量情况。2019年小龙虾产量最高，小龙虾产量208.96万吨。

该统计数据包含了2017-2019年中国小龙虾产值情况。2019年小龙虾产值最高，产值4110亿元。

内容包括：花旗：2019商品展望高盛：2019投资展望JP摩根：2019投资前景美林：2019全球宏观经济展望

该统计数据包含了2018年中国小龙虾养殖产量城市排名。湖北产量约占全国总产量的一半，其中荆州产量更是遥遥领先其它城市。

该统计数据包含了2019年中国各地区小龙虾企业自主品牌数量的情况。2019年湖北地区小龙虾企业自主品牌数量达到了14个。