"外卖数据报告餐饮情报"相关数据
更新时间:2024-11-222018夜间餐饮大数据报告
2019年3月14日,美团点评发布“2018夜间餐饮消费大数据报告”。据国家统计局数据,2018年全国餐饮收入实现42716亿元,比上年增长9.5%,占社会消费品零售总额的比重为11.2%,餐饮消费市场规模持续扩大,成为国内消费市场的重要力量。外卖、团餐、婚庆喜宴等新业态新模式领跑餐饮消费市场。据美团点评大数据,2018年度平台夜间餐饮消费交易额,较2017年度增长47%,高于日间餐饮消费交易额增长率(45%)2个百分点。《2018夜间餐饮消费大数据报告》CONTENTS1、夜间餐饮消费总体情况2、夜间餐饮消费时间特征3、夜间餐饮消费地理特征4、夜间餐饮消费到店消费商圈5、夜间餐饮消费行为特征。
◆美团的使命是“帮大家吃得更好,生活更好”。作为中国领先的生活服务电子商务平台, 2018年全年,美团的总交易金额达5156.4亿元人民币。截至2018年12月31日,美团年度交易用户总数达4.0亿,平台活跃商家总数达580万。当前,美团战略聚焦Food + Platform,正以“吃”为核心,建设生活服务业从需求侧到供给侧的多层次科技服务平台。
◆该报告基于美团点评大数据得出,中国旅游研究院给予了精心指导和帮助。
【更多详情,请下载:2018夜间餐饮大数据报告】
- 2021年中国餐饮商户更换新费率后交纳的外卖佣金分布该统计数据包含了2021年中国餐饮商户更换新费率后交纳的外卖佣金分布。餐饮商户更换新费率后交纳的外卖佣金比例在6%-8%的占比最高,占比66.3%。2021年发布时间:2022-08-24
- 2018年美团外卖用户最关注的轻食标签该统计数据包含了2018年美团外卖用户最关注的轻食标签。年轻人对身体的注重,无疑是选择主打健康卖点的轻食的重要缘由。2018年发布时间:2020-06-08
- 2020年中国经营外卖业务的连锁餐饮和单店餐饮门店的外卖业务比重情况该统计数据包含了2020年中国经营外卖业务的连锁餐饮和单店餐饮门店的外卖业务比重情况。连锁餐饮门店的外卖业务比重最高,比重85.98%。2020年发布时间:2020-07-30
- 2018年中国夜间餐饮外卖消费各场景消费者占比情况该统计数据包含了2018年中国夜间餐饮外卖消费各场景消费者占比情况。2018年中国夜间餐饮外卖消费住宅区的消费者占比为46.86%。2018年发布时间:2020-07-17
- 2020年中国酒店餐饮外卖占收入的比例该统计数据包含了2020年中国酒店餐饮外卖占收入的比例。其中外卖收入在10%以下的占比79.63%。2020年发布时间:2021-05-26
- 2019年中国餐饮调研企业外卖平台提成占外卖营业额比例统计表该统计数据包含了2019年中国餐饮调研企业外卖平台提成占外卖营业额比例统计表。调研企业外卖平台提成占外卖营业额比例均值为10.15%。2019年发布时间:2021-05-26
- 2018夜间餐饮大数据报告2019年3月14日,美团点评发布“2018夜间餐饮消费大数据报告”。据国家统计局数据,2018年全国餐饮收入实现42716亿元,比上年增长9.5%,占社会消费品零售总额的比重为11.2%,餐饮消费市场规模持续扩大,成为国内消费市场的重要力量。外卖、团餐、婚庆喜宴等新业态新模式领跑餐饮消费市场。据美团点评大数据,2018年度平台夜间餐饮消费交易额,较2017年度增长47%,高于日间餐饮消费交易额增长率(45%)2个百分点。《2018夜间餐饮消费大数据报告》CONTENTS1、夜间餐饮消费总体情况2、夜间餐饮消费时间特征3、夜间餐饮消费地理特征4、夜间餐饮消费到店消费商圈5、夜间餐饮消费行为特征2018年发布时间:2019-06-26
- 2020年中国经营外卖业务的餐饮门店的品类分布情况该统计数据包含了2020年中国经营外卖业务的餐饮门店的品类分布情况。传统中餐占比最高,占比29%。2020年发布时间:2020-07-30
- 2020年中国餐饮门店的外卖业务对于门店扩张的影响情况该统计数据包含了2020年中国餐饮门店的外卖业务对于门店扩张的影响情况。经营外卖业务的餐饮门店实现门店扩张的比例最高,占比43.52%。2020年发布时间:2020-07-30
- 2020年中国外卖订单个餐饮品类占比该统计数据包含了2020年中国外卖订单个餐饮品类占比。其中快餐简餐占比22%。2020年发布时间:2022-11-09
- 2020年中国餐饮门店的外卖业务对于经营效益的影响情况该统计数据包含了2020年中国餐饮门店的外卖业务对于经营效益的影响情况。经营外卖业务的餐饮门店实现总营收增长的门店比例最高,占比53.80%。2020年发布时间:2020-07-30
- 2020年中国餐饮门店的外卖业务对于门店效益的预期情况该统计数据包含了2020年中国餐饮门店的外卖业务对于门店效益的预期情况。餐饮门店有经营外卖业务的有乐观预期的占比最高,占比54.10%。2020年发布时间:2020-07-30
- 2014-2021年中国互联网餐饮外卖市场交易规模及预测该统计数据包含了2014-2021年中国互联网餐饮外卖市场交易规模及预测。其中,预计年交易规模9340亿元人民币。2014-2021年发布时间:2022-05-25
- 2019年中国餐饮调研企业外卖销售额占比统计表该统计数据包含了2019年中国餐饮调研企业外卖销售额占比统计表。调研企业外卖销售额高于去年同期5.8个百分点。2019年发布时间:2021-05-26
- 【魔镜市场情报】数据视角下美妆个护的创新本报告主要讲述在数据视角下美妆个护的创新,同时使用了新的方法——创新矩阵。2020-2021年发布时间:2021-07-01
- 2017-2019年中国外卖对餐饮企业营收的绝对贡献率情况该统计数据包含了2017-2019年中国外卖对餐饮企业营收的绝对贡献率情况。2019年外卖收入绝对贡献率最高,绝对贡献率17.44%。2017-2019年发布时间:2020-07-30
- 2020外卖行业报告(直播解读PPT)新餐饮时代,餐饮外卖商家要懂用户,懂数据,而不是凭感觉、拍脑门的来做决策。消费者需求的改变,才会推动商家在产品、营销和服务的不断升级。外卖商家需要通过数据进行经营决策,不断的去优化外卖运营。建议主打高校市场的外卖商家:不仅要注意价格设置优惠,还需要产品迭代更快,才能满足年轻消费群体的需求,建议商家重视用户评价,及时回复,解决问题,注重打造“真实感、朋友感”,在做活动营销时,可将费用集中在满减、免配送费、会员红包和折扣商品等,提高下单转化率,建议商家选择产品研发时,如果店铺产品口味偏咸、鲜或酸时,可以考虑补充一些辣型口味,更有利于刺激用户复购,打开市场,建议饮品、甜品类商家可设置产品规格时,最好把糖度设置为自选,给用户更多选择空间,否则一定程度上会造成用户流失,提高少糖产品的占比,优化甜味产品sku,例如在食材选择上使用代糖等。2020年发布时间:2021-07-06
- 2021年中国餐饮外卖商户员工数量占比情况该统计数据通过1083份网络问卷调研得出,包含了2021年中国餐饮外卖商户员工数量占比情况。2021年发布时间:2021-12-28
- 2015-2018年中国互联网餐饮外卖市场交易规模情况该统计数据包含了2015-2018年中国互联网餐饮外卖市场交易规模情况。2018年交易规模最高,交易规模4415亿元。2015-2018年发布时间:2020-07-17
- 2021餐饮商户外卖报告目前餐饮商户以中小微企业为主,餐饮外卖行业整体连锁化、规模化程度较低,近七成餐饮商户为个体户,超六成商户员工数量不足5名。 进驻线上外卖平台的餐饮商户数量保持上升,高效的配送效率、庞大的用户规模、良好的用户口碑成为餐饮商户希望外卖平台能够提供的价值。2021年发布时间:2022-01-12