该统计数据包含了2016年-2022年中国速冻食品市场规模统计。

该统计数据包含了1988-2018年日本速冻食品公司变化情况。其中2018年日本速冻食品工厂数量是444家。

该统计数据包含了2020年日本速冻食品各品类生产量及同比。2020年乌冬面生产量达到了199864吨，同比达到了12.9%。

根据魔镜统计，我们发现零食市场表现优于市场ping tai整体，全年实现销售额707.0亿元，同比增速19.5%。随着零食重要性的提高，高端化也变得不可忽视。本篇报告，分析师将从天猫平台数据出发，从市场、概况、趋势、类目、品牌等多个角度进行分析，并对高端零食市场做进一步分析。

速冻食品行业迎来黄金发展期，预计未来十年行业空间近4500亿 我国速冻行业起步晚于欧美日等发达国家，但行业增长势头强劲，行业正 处于快速发展期。在行业高景气背景下，疫情大幅推升了速冻食品需求 量、提高消费认可度，伴随着主力消费群体改变、产品品类不断推陈出 新、餐饮企业经营模式变革等内外因素驱动，速冻行业或将保持高速增长 态势。预计未来10年市场规模或达到4500亿元，据当前市场有近2.8倍市 场空间，CAGR达11%。

2B餐饮需求推动上游迅猛发展，速冻行业是最受益的子行业之一，速冻行业效率至上，构筑先发优势，多品类、多市场助力龙头实现全国化扩张。

该统计数据包含了2021年中国和日本速冻食品C端与B端渠道占比。2021年中国速冻食品C端渠道占比达到了64%。

为什么我们看好速冻行业？我们认为速冻行业发展的根本动能是BC两端的降成本诉求，既包括人工、房租等显性成本，也包括时间、机会等隐性成本。1）C端来看，随着年轻人工作时间变长、女性劳动比例增加、家庭规模减小等趋势的演变，人们做家务的时间、能力和意愿都有减少。家务社会化下，应用速冻产品可以减少烹饪时间，节省时间来做更优先级的事情。2）B端来看，连锁化率提升从而增加餐饮标准化需求+外卖规模增长要求出餐速度提高+外卖高扣点率、人工租金成本提高挤占餐厅利润，应用速冻产品可以通过精简后厨来降低人工和租金成本，同时也能够减少因出餐不够快/产品不够标准化而导致的潜在客流流失。

中国速冻食品数据（预制菜、米面、火锅、市场规模）主题数据包包含58项数据（18个数据报告、40个表格数据），数据包的大小为55.5MB。 速冻食品是通过急速低温（-18℃以下）加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。速冻食品行业在中国发展空间广阔，目前我国速冻食品人均消费量不到美国的1/6，日本的1/2，速冻食品行业规模由2013年的828亿元增长至2019年的1400亿元。其中火锅料制品行业龙头品牌崛起，速冻新式面点黑马辈出，预制菜有希望成为新蓝海。未来5年，速冻食品将持续增长，速冻食品将有不俗的市场潜力。 本数据包囊括了预制菜、火锅等细分品类速冻食品的生产、消费、收入等市场概况、不同平台速冻产品的销售情况、不同品牌速冻产品的销售表现，可以帮助用户快速洞察速冻食品市场发展概况。

该统计数据包含了2018年全球主要国家人均速冻食品消费量情况。美国人均速冻食品消费量最高，人均速冻食品消费量60千克/人。

该统计数据包含了2021年全球速冻食品区域占比情况。2021年全球速冻食品欧洲区域占比达到了46%。

该数据包含了2012年浙江速冻米面食品分月度产量数据表。2012年12月本月产量为12033吨,本月止累计为98386吨,本月同比增长为-16.07%,累计同比增长为-11.89%。

该数据包含了2012年上海速冻米面食品分月度产量数据表。2012年12月本月产量为5875吨,本月止累计为44203吨,本月同比增长为19.09%,累计同比增长为-1.92%。

该数据包含了2012年中国速冻米面食品分月度产量数据表。2012年12月本月产量为479959吨,本月止累计为4105821吨,本月同比增长为23.78%,累计同比增长为22.67%。

该统计数据包含了2021年中国速冻食品各品类市场规模占比。2021年速冻米面制品市场规模占比达到了52.40%。

中国餐饮行业在过去几年中表现出穿越周期的稳健增长，但速冻食品的行业增长主要体现在C端家庭消费，其在整个餐饮市场规模中的占比偏低。报告通过内部比较各子领域渗透率、外部横向对比海外发达国家和地区，认为目前中国速冻食晶在火锅类赛道应用已经较为广泛，但其他领域渗透率还有提升空间。

我们认为未来3-5年行业仍处供不应求的快速扩张期，产能扩张仍是主线。长期看，行业增速或趋于平稳与产品同质化程度高将制约速冻食品企业抬高价格，市场或将维持量增为主的趋势。若中国速冻行业公司能在B、C两端均占绝对优势，未来行业或可避免陷入日本速冻食品行业经历的价格战。安井食品产能扩张迅速、管理水平领先，B端“高质/中高价”模式已初具优势，C端正发力突破，其经销商网络产生协同优势，预制菜发展亦可期。巴比食品是面点连锁龙头，业务差异化发展并专注向加盟商输出高性价比产品和高知名度品牌，加盟门店实现确定性高利润率，团餐业务和短保产品增长空间大。核心推荐：安井食品、巴比食品和三全食品，建议关注未上市的千味央厨和亚洲渔港。

该数据包含了2015年3月中国速冻米面食品产量分省市汇总表。全国本月产量为430177.68吨,本月止累计为1704009.11吨,本月同比增长为3.88%,本月止累计同比增为15.3%。

该统计数据包含了截至2021年4月近30天中国速冻食品的抖音推广销量占比。其中，肉制品/肉类罐头类占比60.96%。