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更新时间:2024-11-272020年清明节前后深圳市餐饮消费复苏大数据报告
受新冠肺炎疫情影响,疫情期间各地餐饮消费陆续经历大幅下降、低位徘徊直至复苏回暖的三个发展阶段,美团平台大数据显示,近期国内大部分地区餐饮商户复工和消费复苏的进度不断加快。清明节是疫情得到有效控制后的第一个小长假,也成为各地餐饮消费需求的集中爆发期。
深圳,作为粤港澳大湾区的核心城市之一,正按照党中央的部署,建设中国特色社会主义先行示范区,创建社会主义现代化强国的城市范例。从美团研究院对多个城市消费数据的持续监测来看,一般情况下,城市等级越高、疫情防控的要求也越高,同期的商户复工率则越低,消费复苏进程越缓慢。但疫情期间,深圳市的餐饮业商户复工率持续高于全国平均水平。清明节假期期间,深圳市日均商户复工率达到87.7%,在北上深广四个一线城市中排名居首。深圳市统筹做好疫情防控和复工复产的经验值得借鉴。
清明节前后深圳市餐饮商户复工情况分析
美团研究院和美团产品研发部设计了生活服务消费复苏指数。该指数根据美团等互联网平台的大数据以及官方公布的权威数据,对生活服务业的供给和消费两个方面进行测度,构建了两类核心指标“商户复工率”、“消费复苏率”。生活服务消费复苏指数显示,深圳市的餐饮商户复工率在春节前一周左右出现断崖式下降,1月25日春节当天的餐饮商户复工率仅为24.0%。
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- 2020年清明节前后深圳市餐饮消费复苏大数据报告疫情期间,深圳市餐饮业复工情况持续优于全国平均水平,截至4月11日,深圳市餐饮商户复工率达到88.5%。在餐饮消费方面,截至4月11日,深圳市到店餐饮消费规模达到过往正常水平的104.0%,外卖餐饮消费规模到110.2%,两项数据均超过清明节假期期间的峰值水平。抓好分区分级精准防控,借势重大节庆活动拉动消费复苏,联合美团等互联网平台发放消费券,是深圳餐饮业在疫情期间得以迅速复工并实现消费复苏的重要原因,其宝贵经验值得其他城市借鉴。2020年发布时间:2020-07-10
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Z世代消费偏好
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