该统计数据包含了2020年中国酒店推广酒店餐饮的主要营销方式。其中使用酒店微信公众号营销的占比96.55%。

该统计数据包含了2020年中国酒店餐饮收入中来自线上的比例。其中线上收入占比10%以下的酒店比例为50.57%。

该统计数据包含了2020年中国酒店餐饮外卖占收入的比例。其中外卖收入在10%以下的占比79.63%。

该统计数据包含了2019年中国酒店餐饮部门的收益占整体收益的比例情况。其中收入占比在10%-20%之间的有20.9%。

该统计数据包含了2020年中国餐饮企业营业利润预期统计图。预计利润会减少的企业占比61%。

该统计数据包含了2020年中国餐饮企业营业收入预期统计图。60%餐饮企业认为2020年餐饮收入会下降。

该统计数据包含了2021年中国餐饮企业营销目标偏好情况。其中目标为实现销量增加的占比88.9%。

该统计数据包含了2018年中国餐饮企业支付薪酬情况。2018Q4支付薪酬最高，薪酬6745元。

该统计数据包含了2018年中国餐饮企业支付后厨薪酬情况。2018Q4薪酬最高，薪酬5062元。

该统计数据包含了2020年中国餐饮企业行动决策统计。其中有新投资意向的占比61%。

高端酒店餐饮（纯餐饮收入，不含宴会、月饼和粽子等其他产品销售）收入占比的差异性还是比较大的，随着线上线下的加速融合以及餐饮营销平台加大建设力度，这一数值有望进一步增长。餐饮售卖产品品类的持续增加也将不断助力酒店餐饮收入提升。从上座率来看，不同高端酒店餐饮2019年的平均上座率的差异还是比较大的。酒店餐饮确实需要因地制宜，采取适合本地的餐饮策略，在上座率的表现方面才能逐步领先同类，赶超社会餐饮。对于酒店餐饮来说，下沉到本地市场，与社会餐饮直面竞争并不是没有机会，而在拥抱行业新变化的同时，酒店也需要加强自身的能力建设，包括餐饮产品设计的能力、用户运营的能力、内容营销的能力，并能够有效追加餐饮营销预算，来更好的影响本地市场，我们充分感受到了酒店餐饮转战并全面拥抱本地市场的迫切需求，以及线上线下加速融合的趋势。本地市场为2020年的酒店餐饮业带来了很多的关键词。包括全员营销、裂变营销、团长模式、酒店餐饮零售化等等。线上线下的加入融合意味着营销通路更为阔达，美团、口碑等本地生活服务崛起以及新流量渠道加持为酒店餐饮带来的新的机会，也意味着消费者行为数据的线上化进一步加剧，让会员运营、数据决策成为餐饮业互联网化3.0发展阶段的主旋律。

该统计数据包含了2018年中国餐饮企业支付服务员薪酬情况。2018Q4薪酬最高，薪酬5741元。

该统计数据包含了2018年中国北京餐饮企业支付薪酬情况。2018Q1支付薪酬最高，薪酬7120元。

该统计数据包含了2018年中国北京餐饮企业支付后厨薪酬情况。2018Q4薪酬最高，薪酬5203元。

该统计数据包含了2021年中国餐饮企业营销推广渠道偏好排序情况。其中外卖平台推广的占比88.9%。

该统计数据包含了2018年中国餐饮企业支付厨师、厨师长薪酬情况。2018Q4薪酬最高，薪酬6092元。

该统计数据包含了2018年中国北京餐饮企业支付服务员薪酬情况。2018Q4薪酬最高，薪酬4908元。

该统计数据包含了2021年中国餐饮企业营销痛点紧迫性排序情况。其中效果难量化和验证占比96.3%。

该统计数据包含了2018年中国女性职场现状调查报告样本性别分布情况。女性占比最高，占比55.8%。