该统计数据包含了2018年中国餐饮行业和全行业福利水平情况。餐饮行业包吃福利占比最高，占比71.84%。

相关数据显示，仅今年1-4月，全国餐饮收入就达13925亿元，同比增长9.3%。在高速发展的同时，如何高效解决招聘及员工培训、保留问题，成为餐饮业HR工作的重点和难点。

该统计数据包含了2020年中国餐饮行业融资金额分布占比。2020年餐饮行业融资金额500-1000万占比达到了41.9%。

该统计数据包含了2019年中国餐饮行业融资金额分布占比。2019年餐饮行业融资金额500-1000万占比达到了42.9%。

该统计数据包含了2020年中国餐饮行业融资类型按数量分布占比。2020年餐饮行业咖啡融资类型按数量占比达到了10.5%。

该统计数据包含了2019年-2020年中国餐饮行业融资轮次分布占比。2020年餐饮行业战略投资融资轮次占比达到了18.5%。

该统计数据包含了2019年中国餐饮行业融资类型按数量分布占比。2019年餐饮行业茶饮融资类型按数量占比达到了11.4%。

该统计数据包含了2019年中国餐饮行业融资类型按金额分布占比。2019年餐饮行业茶饮融资类型按金额分布占比达到了6.6%。

该统计数据包含了2020年中国餐饮行业融资类型按金额分布占比。2020年餐饮行业茶饮融资类型按金额分布占比达到了19.5%。

该统计数据包含了2017中国餐饮行业各品类开店率情况。中式快餐的开店率为5.1%，西式正餐为4.8%，西式快餐为4.4%。

该统计数据包含了2020年中国餐饮行业企业融资情况。其中餐饮服务融资占比31%。

该统计数据包含了2017中国餐饮行业各品类关店率情况。火锅的关店率为5.9%，轻餐厅的关店率为5.7%。

本文监测了2020年2- 3季度数千万条的餐饮店铺客流数据，带你探寻疫情之后的全国餐饮行业未来发展动态和客流恢复情况。

该统计数据包含了2020年全球餐饮行业人均持有国民收入情况。其中中国餐饮行业人均持有量为415美元。

2019年3月14日，美团点评发布“2018夜间餐饮消费大数据报告”。据国家统计局数据，2018年全国餐饮收入实现42716亿元，比上年增长9.5%，占社会消费品零售总额的比重为11.2%，餐饮消费市场规模持续扩大，成为国内消费市场的重要力量。外卖、团餐、婚庆喜宴等新业态新模式领跑餐饮消费市场。据美团点评大数据，2018年度平台夜间餐饮消费交易额，较2017年度增长47%，高于日间餐饮消费交易额增长率（45%）2个百分点。《2018夜间餐饮消费大数据报告》CONTENTS1、夜间餐饮消费总体情况2、夜间餐饮消费时间特征3、夜间餐饮消费地理特征4、夜间餐饮消费到店消费商圈5、夜间餐饮消费行为特征

该统计数据包含了2018年中国餐饮企业支付薪酬情况。2018Q4支付薪酬最高，薪酬6745元。

自秦汉以来，中国的餐饮行业一直以夫妻店或者作坊式经营为主，直到70,80年代才逐渐从夫妻店到企业经营。1987年肯德基在北京开第一家店，餐饮也开始从单个店面到连锁经营为主流的模式，连锁经营变成了此后餐饮“主打”经营模式。1995年马兰拉面连锁餐饮公司成立，标志着中式快餐走向了标准化的现代经营。