近年来，奶茶摇身- -变成为现代餐饮的“流量担当”,年轻一族的“精神鸦片”。线上线下随时随地顺手买-杯奶茶捧在手心，已经成为大部分人的生活习惯。；据国家统计局最新数据显示，全国餐饮行业收入持续增长，2018 年全国餐饮业营业额已达5622. 9亿元，近10年平均年复合增长率为12.18%，且有逐年攀升的趋势，餐饮市场的持续繁荣带动了现制奶茶行业的发展。