该统计数据包含了2018年中国农产品成本利润率情况。2018年中国蔬菜平均成本利润率位40.1%。

今年以来国内农产品价格均呈现上涨态势，水稻和小麦作为口粮作物价格上涨相对平稳，玉米和大豆整体涨幅明显。我们认为，由于水稻和小麦国内库存相对充足，预计后期价格涨幅相对有限，而随着生猪养殖产能的恢复，饲用玉米和豆粕的需求将继续提升，短期玉米和大豆供给难以大幅增加，玉米和大豆价格或仍有一定提升空间。玉米价格上涨直接影响的是玉米种植企业，而目前暂无相关上市公司，间接影响上，不排除玉米价格继续上涨利好明年玉米种植面积，进而利好玉米种业市场扩容以及土地租金提升等。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，监测的10种蔬菜平均价格为5.6元/公斤，环比持平，同比小幅下降5.25%。其中，洋白菜、大葱同比涨幅超过30%；西红柿、大蒜同比跌幅超过30%。1月份均价分别为：大白菜1.96元/公斤，洋白菜4.18元/公斤，西红柿4.50元/公斤，黄瓜4.72元/公斤，土豆2.40元/公斤，青椒8.13元/公斤，大葱9.90元/公斤，大蒜7.25元/公斤，豆角8.30元/公斤，西葫芦4.28元/公斤。

该统计数据包含了2020年中国农产品电商销售50强县地区分布。其中，山东、江苏两地分别占到10个，并列第一。

7月，我省蔬菜批发价格平稳运行。省农业厅、办监测的35个批发市场的10种蔬菜批发均价为2.36元/公斤，环比涨4.7%，同比涨11.8%。其中，西红柿、黄瓜环比涨幅超过30%。7月，我省猪肉、牛肉价格上涨,羊肉下降。农业厅、办监测的30个县猪肉平均价格18.25元/公斤，比上月上涨3.93%，同比下降15.59%；牛肉平均价格为55.7元/公斤，比上月上涨0.7%，同比上涨8.92%，羊肉平均价格为60.11元/公斤，比上月下降0.03%，同比上涨15.55%。

7月，监测的10种蔬菜平均价格为2.69元/公斤，环比持平，同比略降3.35%。其中，洋白菜、大葱环比涨幅超过30%；洋白菜、西红柿、西葫芦同比涨幅超过30%；大蒜同比跌幅超过30%。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，监测的 10 种蔬菜 平均价格为 3.61 元/公斤，环比小幅上涨 4.67%，同比大幅上涨 26.1%。其中，西红柿环比涨幅超过 30%；大白菜、洋白菜、西 红柿、大葱同比涨幅超过 30%。；10 月，监测的 10 种蔬菜平均价格为 3.61 元/公斤，环比小幅 上涨 4.67%，同比大幅上涨 26.1%。其中，西红柿环比涨幅超 过 30%；大白菜、洋白菜、西红柿、大葱同比涨幅超过 30%。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，监测的10种蔬菜平均价格为3.19元/公斤，环比较大幅下降10.12%，同比上涨9.93%。其中，大葱同比涨幅超过30%；大白菜、土豆同比跌幅超过30%。5月份均价分别为：大白菜1.04元/公斤，洋白菜0.76元/公斤，西红柿2.87元/公斤，黄瓜2.36元/公斤，土豆1.76元/公斤，青椒3.33元/公斤，大葱6.58元/公斤，大蒜5.68元/公斤，豆角5.72元/公斤，西葫芦1.77元/公斤。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，监测的10种蔬菜平均价格为3.45元/公斤，环比上涨9.56%，同比大幅上涨21.41%。其中，豆角环比涨幅超过30%；大白菜、洋白菜、西红柿、西葫芦同比涨幅超过。9月份均价分别为：大白菜2.13元/公斤，洋白菜2.46元/公斤，西红柿3.83元/公斤，黄瓜3.58元/公斤，土豆1.87元/公斤，青椒3.26元/公斤，大葱2.63元/公斤，大蒜5.76元/公斤，豆角5.96元/公斤，西葫芦3.00元/公斤。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，监测的10种蔬菜平均价格为3.15元/公斤，环比较大幅上涨17.16%，同比上涨8.41%。其中，黄瓜环比涨幅超过30%；大白菜、洋白菜、西红柿、西葫芦同比涨幅超过30%。8月份均价分别为：大白菜2.04元/公斤，洋白菜2.42元/公斤，西红柿2.99元/公斤，黄瓜3.79元/公斤，土豆2.10元/公斤，青椒2.94元/公斤，大葱2.42元/公斤，大蒜5.26元/公斤，豆角4.39元/公斤，西葫芦3.12元/公斤。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，监测的10种蔬菜平均价格为2.65元/公斤，环比较大幅下降16.85%，同比略涨2.36%。其中，大葱环比跌幅超过30%；大葱、大蒜同比涨幅超过30%；大白菜、洋白菜同比跌幅超过30%。6月份均价分别为：大白菜1.09元/公斤，洋白菜0.72元/公斤，西红柿2.09元/公斤，黄瓜2.2元/公斤，土豆1.8元/公斤，青椒2.92元/公斤，大葱3.16元/公斤，大蒜6.15元/公斤，豆角4.65元/公斤，西葫芦1.72元/公斤。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，监测的10种蔬菜平均价格为2.69元/公斤，环比持平，同比持平。其中，大葱环比跌幅超过30%；大蒜同比涨幅超过30%；大白菜、洋白菜、西红柿同比跌幅超过30%。7月份均价分别为：大白菜1.15元/公斤，洋白菜0.86元/公斤，西红柿1.82元/公斤，黄瓜2.84元/公斤，土豆1.66元/公斤，青椒3.17元/公斤，大葱1.98元/公斤，大蒜6.46元/公斤，豆角5.06元/公斤，西葫芦1.85元/公斤。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，监测的10种蔬菜平均价格为3.55元/公斤，环比大幅下降22.29%，同比较大幅下降13.76%。其中，洋白菜、黄瓜、西葫芦环比跌幅超过30%；大葱同比超过30%；大白菜、洋白菜、西红柿、土豆同比跌幅超过30%。4月份均价分别为：大白菜1.19元/公斤，洋白菜1.05元/公斤，西红柿2.97元/公斤，黄瓜3.24元/公斤，土豆1.72元/公斤，青椒4.33元/公斤，大葱6.32元/公斤，大蒜5.78元/公斤，豆角6.81元/公斤，西葫芦2.05元/公斤。

据对我省联网农产品批发市场监测显示，监测的10种蔬菜平均价格为5.56元/公斤，环比陡升30.84%，同比较大幅上涨13.83%。其中，大白菜、洋白菜、青椒、大葱、西葫芦环比涨幅超过30%；大白菜、洋白菜、青椒、大葱同比涨幅超过30%。1月份均价分别为：大白菜1.96元/公斤，洋白菜4.18元/公斤，西红柿4.50元/公斤，黄瓜4.72元/公斤，土豆2.40元/公斤，青椒8.13元/公斤，大葱9.90元/公斤，大蒜7.25元/公斤，豆角8.30元/公斤，西葫芦4.28元/公斤。

2015年以来全球大米供应持续过剩，近两年来盈余量略有收窄；整体预计2020/21年度全球大米供应充足。预计2020/21年库消比或较上年同期下滑约0.3%至35.8%，仍处于历史相对高位水平，我们判断后期全球大米价格不存在大幅上涨的基础。中国大米进口依存度较低，国内稻米价格与国际市场联动性不强。由于当前国内稻谷库存高企，同时国家继续在稻谷主产区实行最低收购价政策，预计2021年国内稻谷价格大幅上涨的可能性较低。

2017年上半年，全省蔬菜总体生产、供应充足，蔬菜价格总体呈“平稳下降”趋势。6月，10种蔬菜批发均价为2.12元/公斤，环比跌17.65%，同比跌3.64%；上半年批发市场均价为3.61%元/公斤，同比下降18.16%；上半年产地均价为2.95元/公斤，同比下降14.5%。2017年上半年，全省畜牧业总体呈现发展平稳、总量略增、结构优化、效益提升的良好态势。预计上半年全省肉、蛋产量分别达到220万吨、175万吨，同比分别增长2.3%、4.4%。

农产品价格走势分化进一步加剧，PPI和PMI相关高频指标持续回暖，义乌中国小商品指数同比较上一期增速扩大显著，上涨至3.53%，海外数据方面，美国基本面继续好转，零售有复苏迹象。

11月，监测的10种蔬菜平均价格为3.56元/公斤，环比持平%，同比上涨6.98%。其中，大白菜环比跌幅超过；大白菜、洋白菜、西红柿、大葱同比涨幅超过30%；西红柿环比涨幅超过30%。

该统计数据包含了2018年中国主要农产品类别的产量分布情况。其中蔬菜类产量为70346.72万吨。

区别于一般商品，农产品由于生长周期、季产年销等原因，有些品种价格具各较强的价格波动周期，这其中比较有代表性的行业为生猪行业、白糖行业。本文将主要周绕这两个行业及其相关领域，分析在价格周期波动规律下，相关行业在期货端、证券端可能存在的投资机会，以供投资者参考。