白皮书从消费者视角出发，通过对大规模的消费者访谈，结合一面数据强大的数据引擎获得电商平台和社交平台的大数据信息，全面的梳理中国白酒市场发展脉络。随着白酒行业不断回暖，消费者的结构和需求呈现多元化的态势发展，面对风云变幻的市场局势，益普索Ipsos希望帮助白酒从业人员在市场竞争中抢占先机。

该统计数据包含了2021年中国消费者最能喝白酒省份TOP3。其中，四川排名第一，人均每月饮用5.8两白酒。

该统计数据包含了2021年中国消费者饮用白酒次数增加的省份TOP10。其中，43%的四川消费者饮用白酒次数增加。

该统计数据包含了2021年中国消费者饮用白酒次数变化情况(与2020年对比)。其中，33%消费者增长。

该统计数据包含了截至2021年9月中国消费者饮用白酒的因素调研情况。其中，24%人群饮用白酒因为“能让我享受与人喝酒的过程”。

该统计数据包含了截至2021年9月中国不同购买渠道消费者购买白酒价格对比。其中，线上购买的白酒价格201元/瓶。

该统计数据包含了截至2021年9月中国消费者最常饮用的白酒品牌情况。其中，13%消费者最常饮用茅台。

该统计数据包含了截至2021年9月中国不同购买渠道消费者购买白酒的用处对比。其中57%线上消费者购买白酒的用处在于聚会。

该统计数据包含了截至2021年9月中国不同购买渠道消费者白酒饮用频率分布对比。其中，39%的线上购买消费者每月饮用3次白酒。

该统计数据包含了截至2021年9月中国消费者过去一个月最经常购买白酒消费渠道分布。其中，10%的消费者网上购买。

该统计数据包含了截至2021年9月中国不同购买渠道消费者饮用白酒频率对比。其中，线上购买者平均每个月饮用4.0次。

该统计数据包含了截至2021年9月中国消费者不同场景下饮用白酒的价格情况。其中，朋友聚会时饮用白酒价格224元/瓶(500ml)。

该统计数据包含了2021年中国不同年龄消费者在过去一年饮用白酒次数变化情况。其中，34%的18-24岁消费者白酒饮用次数增加。

该统计数据包含了截至2021年9月中国消费者对白酒品牌的认知度情况。其中，91%消费者更认可茅台品牌。

该统计数据包含了截至2021年9月中国消费者对酱香型白酒品牌的评价情况。其中，54%的消费者认为现在市面上酱香型白酒品牌越来越多了。

该统计数据包含了2021年中国不同类型消费者购买单瓶白酒(500毫升)均价对比。其中，一线城市均价443元。

该统计数据包含了截至2021年9月中国消费者获取白酒信息渠道分布调研情况。其中，30%人群从抖音等短视频APP获取信息。

该统计数据包含了2021年中国不同性别消费者在过去6个月饮用过白酒的比例对比。其中，11%的女性消费者饮用过白酒。

该统计数据包含了截至2021年9月中国消费者感兴趣的白酒品牌活动分布情况。其中，48%消费者对开展线下体验活动更感兴趣。