"2021休闲食品行业的调查报告"相关数据
更新时间:2024-05-30问题1:我们通过复盘美日巨头发现,休闲食品龙头均搭乘细分赛道品类红利成为龙头,且不断创新巩固地位。1)看零食巨头卡乐比如何焕发新生,开源:进军海外市场扩大市场容量,节流:提高供应链效率、集中采购以降低成本。2)观亿滋国际如何基业长青,公司通过不断收购扩大品类,也根据消费者需求精简核心SKU,提高运营效率,积极推进线上线下融合,高运营效率和成本管理能力筑成壁垒。复盘海外休闲食品龙头历程,成功的公司在不同的行业生命周期均有其优势,导入期以大单品取胜,成长期、成熟期除行业红利外,公司则通过技术和供应链的变革实现用户数增长,用户粘性提升,加强护城河。
问题2:中国万亿休闲食品市场仍有12%增长,我们精拆赛道,认为应该把握烘焙/休闲卤制品/坚果三条细分赛道成长机遇。1)从行业增速看,休闲卤制品,烘焙糕点,坚果炒货增速最快,13-18年CAGR分别为20.0/11.5/11.0%,行业仍在快速成长,2)从行业集中度来看,集中度较低的休闲卤制品,坚果炒货,烘焙糕点CR5分别为21.4/16.3/11.0%,未来集中度提升空间大。膨化食品、糖果巧克力、饼干CR5分别为69.4/55.5/31%,集中度较高,外企龙头已提前占领市场及渠道,集中度提升空间较小,行业进入壁垒较高。3)从消费者角度看,物质基础影响消费能力,目前中国休闲食品人均消费107.5美元,约为美国1/4,日本1/2.5,伴随物质丰富,增量空间仍大;但性价比始终是消费者的重要考虑因素。
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- 1990-2019年全球受访国家接受婴儿配方食品的非母乳喂养儿童的调查统计数据本数据记录了1990-2019年全球受访国家接受婴儿配方食品的非母乳喂养儿童的调查统计数据。调查内容为与接受婴儿配方奶粉的母亲同住的两岁以下非母乳喂养儿童的百分比。1990-2019年发布时间:2021-01-20
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