该统计数据包含了2015年-2021年中国海底捞门店经营收入和门店数量。数据显示，20220年海底捞门店数量达到1298家，门店经营收入为274.34亿元。

该统计数据包含了2015-2017海底捞门店数量情况。2017海底捞门店数量为254间。

该统计数据包含了2015-2017海底捞门店收入情况。2017海底捞门店收入320亿元。

该统计数据包含了2018年-2021年海底捞在中国大陆以外市场门店数量及门店收入。数据显示，截至2021年末海底捞在中国大陆以外市场开有144家餐厅门店，门店收入27.2亿元人民币。

该统计数据包含了2015-2020年中国海底捞餐厅数量及趋势。其中2015年期初餐厅数为112家。

该统计数据包含了2018年中国海底捞经营成本分布情况。原材料及易耗品成本占比最高，占比45.08%。

该统计数据包含了2019年中国海底捞火锅各项开支占比的情况。2019年海底捞火锅原材料及易耗品开支占比达到了47.29%。

该统计数据包含了2021年中国海底捞未来展店空间测算。其中市占率0.5%时预计一线门店数为103家。

该统计数据包含了2018年中国海底捞营业收入项目占比情况。餐厅经营占比最高，占比97.18%。

该统计数据包含了2021年中国海底捞单店及总销售额测算。其中一线城市翻台率为3.7次/天。

该统计数据包含了2015-2018年中国海底捞门店收入及城市分布情况。2018年二线城市门店收入最高，收入77.9亿元。

该统计数据包含了2015-2018年中国海底捞在不同城市门店收入分布情况。2017年二线城市门店收入占比最高，占比50.2%。

海底捞主题数据包包含71项数据（7个数据报告、64个表格数据），数据包的大小为25.2MB。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。下游火锅餐厅是整个火锅产业链的核心及需求来源，海底捞凭借关联企业进行全火锅产业链布局，在火锅下游市场也有丰富的布局。 海底捞附属底料子公司——颐海国际，目前已经成为中高端火锅底料的绝对龙头，非海底捞关联交易收入已占据半壁江山，品类从火锅底料扩充至蘸料、中式复合调料、自热小火锅等。颐海国际第三方业务受益于复合调料行业集中度提高+渗透率提升，2C业务经销商不断下沉，2B业务受益火锅连锁化+监管趋严，需求亟待爆发。 本数据包主要从商业的角度出发，收录了海底捞的门店数量、营收情况、成本支出、翻台率、国内和海外门店客单价、毛利率、净利润、经营性现金流等数据，还将海底捞与呷哺呷哺、太二、九毛九、巴奴等品牌的数据做对比，以便用户能对海底捞有一个相对全面的了解。

该统计数据包含了2021年中国海底捞未来翻台率、客单价及销售额测算。其中预计一线城市客单价为116元。

该统计数据包含了2021年中国一线城市海底捞翻台率及客单价情况。其中翻台率为2.2次/天，销售额为106亿元时客单价为53.6元。

该统计数据包含了2021年中国二线城市海底捞翻台率及客单价情况。其中翻台率为2.6次/天，销售额为96亿元时客单价为111.7元。

该统计数据包含了2021年中国三线及以下城市海底捞翻台率及客单价情况。其中翻台率为2.8次/天，销售额为90亿元时客单价为102.5元。

该统计数据包含了2018H1-2020H1海底捞主要成本占收入比重变化。其中，原材料及消耗品成本和员工成本2020年上半年均创新高，分别占比45%和42%。