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食品饮料周思考（第51周）：茅台批价上涨，汾酒继续深化改革
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数据简介
贵州茅台批价上涨，关注五粮液下周批价走势。本周贵州茅台箱茅批价较上周末单瓶上涨100元至3350元左右，散茅批价单瓶上涨110元至2800元左右。渠道跟踪显示目前仍未全面开始1月份打款，渠道库存依靠1479增配飞天和1*12飞天维持运转,但总体库存非常低;五粮液目前已基本完成春节第一阶段打款，预计春节前运营商要完成40-45%打款。
详情描述
目前五粮液在低库存的情况下维持970的批价，建议关注未来一周发货后的批价走势。山西汾酒:召开经销商大会，继续深化改革。山西汾酒12月26日在总部召开全球经销商大会，线上会形式为历史首次。会上对营销方面过往五年的成果、现阶段发展问题和未来营销打法做了分析，强调保持改革初心。1)过往成果:近五年来，汾酒全国亿元市场从8个增长到了28个，经销商数量从不足1000家增长到目前的2944家，终端数量不足万家到现在的100 万家。省外市场快速增长，其中长江以南市场平均增幅60%，青花汾酒五年累计增幅超过4番。主销产品进一步聚焦，省外自营产品前十位销售占比达到了86.61%， 品牌影响力大幅提升。2)现阶段发展问题:杏花村和个性化品牌协同发展问题仍未得到解决;国际市场营销体系仍在基础建设阶段;青花汾酒品牌建设还未规模化推进;现有业务和经销商团队认知和能力还有提升空间;中台的数字化建设还未完成。3)未来营销打法:围绕133238的汾酒营销总体改革方针，以市场为中心继续改革: (1) 一个目标:进入前三; (2)三场战役:营销、产品结构、品牌价值攻坚战; (3) 三大市场:大基地市场、华东市场、华南市场。大基地市场:由山西根据地拓展为以六省为核心的大基地市场，在黄河以北构建壁垒，巩固并做大体量;华东市场:聚焦资源，要实现高质量高速度跨越式发展，并探索新模式;华南市场:招商及培育，提升终端覆盖率，3-5年打造成新增长极。
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