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2020柠檬茶饮差评大数据分析与研究报告
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数据简介
柠檬茶消费的季节性特征非常明显，每年夏季是消费高峰。
详情描述
目的:通过对部分柠檬茶品牌的差评大数据挖掘分析，帮助企业获得来自真实消费者的反馈，并提出改进建议，助其提升满意度。方法:针对所研究对象，在全国范围内随机选择30个门店(不足30个的按实际数量)，对所研究对象的线上评论(重 点是差评)进行数据挖掘与分析,并根据实际分析情况,得出最终结论。平台:主要以大众点评线上评价为主，辅助主要外卖平台以及微博、知乎等社交平台用户评价内容。柠檬茶消费的季节性特征非常明显，每年夏季是消费高峰现制柠檬茶饮毛利较高，部分能达到85%甚至更高广州的柠檬茶饮比较火爆，但在国内其他地方，柠檬茶饮]店普遍较少,业内人数分析认为，在广东外,消费者对于柠檬茶的接受度需要培养,柠檬茶比较难走出粤港澳区域满意度:丘大叔柠檬茶满意度最高。
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