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麦当劳供应链污染调研报告
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数据简介
2015年发布实施的《水污染防治行动计划》要求各地治理全国地级以上城市建成区黑臭水体。2016年初,北京市发布的黑臭水体清单,包含建成区黑臭水体61条,温榆河名列其中。三年来,北京市投入巨量资金和人力物力进行治理,使得温榆河水质有所好转。通过蔚蓝地图水质地图检索,温榆河下段黑臭水体已完成治理。
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2018年,麦当劳在全球宣布了Scale for Good可持续发展愿景及行动计划,并于6月率先在英国和爱尔兰的门店推广“环保”纸质吸管,用于代替塑料吸管,号称这是“保护环境的广泛行动的一部分”‘。同年10月,麦当劳中国在北京举行的“麦麦全席”品牌活动上,宣布Scale for Good“我们的一小步,世界的一大步”可持续发展行动计划,承诺在亚太建造更多绿色餐厅,并承诺推进绿色包装——减少包装及塑料。2019年8月,在被BBC等媒体曝光后,麦当劳承认其2018年推出的“可回收”纸质吸管尚无法被回收利用,暂时只能被当作一般垃圾扔进垃圾桶。此事一出,网络舆论一时沸沸扬扬。中外网友的关注可以理解,作为全球最知名的快餐品牌之一,麦当劳巨大的销售量,使得任何一个小问题,一旦碰到麦当劳的Scale (规模),都可能造成非同一般的影响。但公众可能还不了解的是,麦当劳的环境管理问题,其实远远不止于废物处理环节上那一个有悖承诺的“环保”吸管。作为长期跟进企业环境表现的环保机构,我们从麦当劳涉及的食材供应、冷链运输、餐厅加工.外卖包装等生产流程环节,带您梳理一下麦当劳位于中国地区餐厅及供应商的环境表现。2015年发布实施的《水污染防治行动计划》要求各地治理全国地级以上城市建成区黑臭水体。2016年初,北京市发布的黑臭水体清单,包含建成区黑臭水体61条,温榆河名列其中。三年来,北京市投入巨量资金和人力物力进行治理,使得温榆河水质有所好转。通过蔚蓝地图水质地图检索,温榆河下段黑臭水体已完成治理。
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