数据简介

肉类、水产、蛋类消费占比逐年增高,谷类、蔬菜、水果消费占比有降低趋势；五彩果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,建议—餐至少一半是蔬菜；高频消费人群的肉制品、水产制品和油炸薯类的消费占比均低于平均水平；肉制品和水产制品含淀粉及盐较高,油炸薯类含油脂高,宜少吃。