数据简介

盐津规模快速扩张，甘源依托核心单品稳健发展盐津铺子以全品类覆盖，叠加店中岛扩张，实现规模快速扩张，2017-2020年3年收入复合增速+37.5%，净利润复合增速+54.4%，呈现高速增长态势。甘源食品专注于坚果小品类，过去以老三样（青豌豆、瓜子仁、蚕豆）为核心产品矩阵，2017-2020年3年收入复合增速+14.2%，净利润复合增速+42.4%，增长相对稳健。受累于老三样中部分产品生命周期老化，近年来甘源在收入端表现显著慢于盐津。盐津品类叠加，甘源品类延伸，不同逻辑共同扩张产品矩阵盐津铺子以品类叠加模式，覆盖休闲零食全品类，结合自产模式及强大研发实力，快速推出契合市场前沿消费需求的零食产品。甘源食品以坚果小品类的深厚口味研发底蕴，在口味研发方面做到极致，并将优势复制向新三样和口味型坚果，进驻更大的市场空间。在2021年4月补充新三样和坚果SKU的背景下，将形成完备的坚果产品矩阵，叠加营销推广和终端整组陈列，将快速拉升产品量增空间。盐津店中岛快速扩张，甘源渠道下沉+散装进场，渠道量增可期盐津铺子渠道高度聚焦于KA店中岛，至2020年底已铺设超1.6万个店中岛，未来仍将保持高速扩张带来持续量增动力，同时也将在电商等渠道积极探索定量装，扩充渠道覆盖范围。甘源食品以经销为主，电商为辅，全面进驻线下现代及流通渠道、线上主流平台及新零售等渠道，线下袋装与散装约各占一半。2020年底甘源已进驻130余个地级市，接下来将重点拓展余下200个地级市及广泛县级市场渠道下沉，已铺设约3000余个定制散装柜和5700余个大型坚果专柜，2021年仍有5000余个大型散装专柜待进场，甘源将通过渠道下沉和散装专柜铺设打开更加广泛的市场空间。