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双11营销启示录:食品行业品类趋势赛道
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数据简介
在食品行业中,有近一半的消费者诉求尚未被满足,通过消费者需求和市场供给情况,挖掘市场上的空白/新兴机会点,食品行业需求类属三大层级,呈“精细化"趋势发展。不同层级的发展依赖于消费者对不同产品认知所处的阶段;消费者在功能需求满足之后,就会追求更极致的成分体验,所以成分党在食品行业中出现。
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在食品行业中,有近一半的消费者诉求尚未被满足,通过消费者需求和市场供给情况,挖掘市场上的空白/新兴机会点,食品行业需求类属三大层级,呈“精细化"趋势发展。不同层级的发展依赖于消费者对不同产品认知所处的阶段;消费者在功能需求满足之后,就会追求更极致的成分体验,所以成分党在食品行业中出现。