数据简介

该统计数据包含了2018年中国餐饮供应链增量市场对餐饮连锁化率和原材料占收入比例敏感性情况。原材料占餐饮收入比例40%，餐饮连锁化率11%的餐饮供应链增量市场金额最高，增量市场金额1760亿元。