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食品饮料行业专题报告：进阶中的中国啤酒市场
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数据简介
我国啤酒行业经过多年高速发展，从产销量数据来看目前已经步入成熟阶段，消费中档偏低，整体市场格局已定，尚未出现绝对龙头，产能优化持续推进，产品结构日趋高端，短期来讲，一方面提价的滞后效应及产品结构升级，将带来吨酒价格的进一步提升，另一方面成本端的压力有所缓和叠加增值税率下调，都成为短期值得关注的重点。但我们更乐于看到的是，在相对稳定的市场格局下产品结构持续高端化所带来的长期投资机会。综上，我们给予行业“看好”的投资评级。
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食品饮料行业专题报告：进阶中的中国啤酒市场 我国啤酒行业经过多年高速发展，从产销量数据来看日前已经步入成熟阶段。据GlobalData数据显示，我国啤酒市场总消费量在2013年见顶达到539.4亿升，至2018年我国啤酒市场总消费量降至488亿升，目前出现边际改善迹象。 由于啤酒在我国属于舶来品，长期以来形成了低价消费品的属性和基因，因此拉格啤酒（也即工业啤酒）是我国啤酒市场主要的销售类型。我国经济型拉格啤酒的销售占比远高于其他国家和地区，这也是为何我国吨酒价格会大幅落后于其他国家的原因。从吨酒价格看，我国主要啤酒品牌相较国际品牌也具有明显的差距。进口品牌喜力、百威英博吨价价格相对较高，其中喜力吨酒价格高达7831.4元/吨，相当于重庆啤酒（国产品牌吨酒价格之首）的2.2倍。 由于我国啤酒多以玻瓶为主，运输半径受到一定限制，因此产生了明显的地域特征，五大品牌各省市间市场占有率有明显差距，部分龙头企业已经拥有绝对优势地区，短期难以撼动。 但由于行业特殊性，龙头企业对于各省市间市场份额竞争依然十分激烈，市占率最高的品牌华润雪花也仅仅有23.3%，青岛啤酒次之，二者之和不到40%，绝对龙头尚未出现。仅有部分企业对于部分地区占据绝对优势，其余各省仍然悬而未决，在如此胶着的市场环境之下，我们认为即使是头部公司短期也难言有能力获得主动定价权。 【更多详情，请下载：食品饮料行业专题报告：进阶中的中国啤酒市场】
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