2020年休闲零食行业深度研究报告
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本文研究2020年休闲零食行业的市场及各细分品类，分析了疫情下的休闲零食行业市场，预判了休闲零食行业的未来趋势。
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2020年休闲零食行业深度研究报告 Mob分析师认为：此次收购百草味，是百事拓展中国市场增长力和市场边界的一次重要布局。借助百草味的品牌创新、供应链和线上能力，推动百事公司其他主要市场的创新和发展； 另外一点在于，百草味或可借助于百事的全球影响力跳出国内电商零食市场厮杀的范畴，以全球视角突围。 Mob分析师认为：早在2014年，良品铺子曾一度谋求赴港上市，但计划最终流产。苦候五年，良品铺子的上市路终于明朗； 良品铺子发布了高端化战略。为了摆脱价格战和同质化的竞争格局，良品铺子选择了“高品质，高颜值、高体验”的高端化战略转型。 小作坊为主：目前，休闲卤制品行业仍以小作坊经营模式为主，行业CR5市占率约为21%，行业格局较为分散，预计未来品牌集中度将逐步提升； 绝味食品为休闲卤味行业龙头：目前行业较大体量的连锁卤味品牌分别为绝味、周黑鸭、煌上煌、久久丫和紫燕百味鸡，其中绝味。煌上煌、久久丫、紫燕百味鸡以加盟模式为主。 未来品牌化趋势将进—步明显：预计2020年行业品牌产品所占市场零售份额将进一步提升，品牌产品达到7成以上，随着消费升级带来品牌消费增多，行业品牌化、集中化趋势明显 【更多详情，请下载：2020年休闲零食行业深度研究报告】
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