中国互联网餐饮外卖市场年度分析2020
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数据简介
2020年初，由于新型冠状病毒肺炎的突然爆发，餐饮外卖行业受到疫情冲击，出现较大幅度下跌。面对挑战，各外卖平台企业快速调整运营策略，灵活应对。与此同时，也积极承担社会责任，扶持商户共同抗击疫情。疫情的突发使得本地生活服务及餐饮外卖线上化进程进一步提速，外卖或将成餐饮品类，甚至其他通货品类必备的服务渠道之一。在此行业机会下，全品类外卖时代也将加速到来。更重要的是，疫情突发加速了本地生活行业全品类数字化的进程，行业数字化升级进一步推进成为大趋势。而对于行业平台玩家来讲，在过去几年里对于数字化基础建设的已有积淀将成为今年行业竞争一个至关重要的因素。
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中国互联网餐饮外卖市场年度分析2020 随着外卖行业的愈发成熟，2019全年用户规模波动幅度较小 随着餐饮外卖行业的愈发成熟，用户使用习惯也逐渐固定，餐饮外卖领域主要APP的用户活跃规模全年保持稳定，波动幅度较小。 截止2019年12月底，餐饮外卖行业移动APP月度活跃用户规模达9394.3万人。 此外，从领域整体用户活跃数据来看，餐饮外卖领域活跃用户占全网移动用户的9.2%，渗透率仍较小。易观分析认为，随着行业的愈发成熟，配送品类的拓展和配送服务的独立，餐饮外卖用户规模仍有较大上涨空间。 此外，互联网餐饮外卖市场订单量以及客单价继续维持上涨 ●根据Analysys易观数据显示，互联网餐饮外卖市场订单量连续三年保持上涨。2019年，餐饮外卖行业订单量达160.3亿单，同比上涨41%。 ●与此同时，从市场客单价来看，截止2019年第4季度，餐饮外卖行业客单价为45.3元每单。客单价的上涨除了伴随消费升级的市场消费上涨以外，更多也受益于非正餐餐饮订单，例如鲜花蛋糕、超市生鲜等品类带来的客单价上涨。 餐饮行业数字化迭代进一步升级，外卖综合平台玩家积极助力 ●易观分析认为，餐饮商户的数字化升级方向，将主要体现在前端的社区化，以数字化的方式提供更优的选址和经营类目选择，中端向电商借鉴成功经验，云系统升级是其第一步，后端服务和餐饮标准进一步提升。 【更多详情，请下载：中国互联网餐饮外卖市场年度分析2020】
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