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“唤醒”沉睡的消费者——咖啡市场趋势洞察
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我国咖啡消费具有年轻化发展趋势，越来越多的年轻人对咖啡的关注及需求的不断增长，预示未来国内咖啡消费市场巨大的上升空间。
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“唤醒”沉睡的消费者——咖啡市场趋势洞察 目前，国内咖啡市场正处在快速发展阶段，消费人群也在迅速增长。前瞻产业研究院数据显示，2015年我国咖啡消费市场规模在700亿元人民币左右，约占全球市场的0.5%。而我国咖啡消费年增长率在15%左右，预计2020年中国咖啡市场销售规模将达3000亿元人民币，2025年有望突破1万亿元。 据《2017-2021年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》显示，我国咖啡消费量每年以15%-20%的幅度快递增长，而全球市场咖啡消费的平均增速只有2%。虽然国内咖啡市场快速成长、增长空间巨大，但与欧美发达国家相比，我国咖啡消费仍处于初期阶段： ●2018年，全球咖啡消费市场规模大约为12万亿人民币，其中美国年消费约为3万亿，中国规模在1000亿左右。 ●咖啡饮用结构上，全球现磨咖啡销量平均占比超过87%，在中国仅占约16%。 ●人均喝咖啡的杯数，芬兰平均每人每年1200余杯，瑞士800杯，美国、加拿大则是300-400杯左右。在亚洲国家，日本和韩国是人均180杯。而中国大陆每年，人均咖啡饮用量仅为6杯。 一二线城市咖啡消费者女性占比近六成，90后是消费主力军 我国一二线城市咖啡消费者中女性占比接近六成，潜在咖啡消费者中男女比例不相上下。 从年龄分布上看，85后、90后是国内咖啡消费的主要人群；潜在咖啡消费人群中，20-24岁和25-29岁的比重更大，分别占35%和31%，我国年轻人喜欢尝试新鲜事物，是未来国内咖啡消费的主力军。 【更多详情，请下载：“唤醒”沉睡的消费者——咖啡市场趋势洞察】
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