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食品饮料行业:用望远镜和显微镜看国内白酒的集中化和升级空间,以海外为例
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1、对标海外酒精市场,白酒市场集中化成未来主要趋势 北美、西欧烈酒市场的销量增长已非常缓慢,CR10销量占比分别为70%和50%,份额年变动不到2%;单品格局稳定,龙头地位稳固,2016年龙头帝亚吉欧在全球高端烈酒的销量占比为25%,是第二名保乐力加(16%)和第三名百加得(9%)占比之和。目前中国白酒市场也进入稳健增长阶段,销量增速降至2%以下。根据我们的中报总结,国内白酒各个子板块具有明显的高端化和头部集中化的趋势,但TOP10销量占比仅22.4%,对标西欧市场TOP10还有70%的销量增长空间,对标北美市场还有140%的销量增长空间。 2、中国人均酒精摄入量步入稳定阶段,人均收入与人口结构成关键影响因素 我们发现欧美日等发达经济体的人均酒精摄入总量不断趋同至8-12升的区间,对比文化背景比较接近的日本,其人均酒精摄入量在7-8升之间,中国2016年是7.2升(包含未记录),向上提升空间已经不大。我们进一步分析影响因素,我们发现:高收入、高学历人群有更加频繁的饮酒习惯,健康概念与饮酒习惯并不冲突。美国收入“少于3.5万美元”的人群中经常喝酒者占比仅42%,而收入“多于10万美元”的人群中这一比例高达69%; 【更多详情,请下载:食品饮料行业:用望远镜和显微镜看国内白酒的集中化和升级空间,以海外为例】
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