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中国社区业态近年发展迅速且日趋专业化，从以喜茶为代表的茶饮，以瑞幸为代表的咖啡，到以生鲜传奇、叮咚等为代表的社区生鲜店（仓），以及持续加密的便利店。我们认为无论工作还是生活场景，当门店离消费者足够近时，以便利性或体验感弥补一定程度上的高溢价，是商业模式可持续的关键要素之一；兼备便利性与高性价比的有效模式虽然不多，但便利店咖啡或正在形成其中的细分赛道。

中国咖啡市场增长迅速，现磨咖啡占比提高。①中国咖啡市场：中国咖啡零售市场规模由2013年156亿元增至2018年569亿元，CAGR为29.5%；消费杯数由2013年44亿杯增至2018年87亿杯；人均消费杯数由2013年3.2杯增至2018年6.2杯。瑞幸咖啡招股说明书援引的Frost & Sulivan Report 预计2023年中国咖啡市场规模将达1806亿元，消费杯数155亿杯，人均年消费10.8杯。②中国现磨咖啡市场：市场规模由2013年57亿元增至2018年390亿元，CAGR为46.9%；同期现磨咖啡杯数占比由9.4%升至25%。瑞幸咖啡招股说明书援引的Frost& Sullivan Report预计2023年中国现磨咖啡市场将达1579亿元，人均消费5.5杯，消费杯数占比增至51.1%。

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