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消费行业第八届品牌消费与服务高端论坛：余音绕梁，专家观点合集

新消费，新零售:虽然现在告别黄金时代，白银时代即将来临，目前在一个空白过渡期，但是现在是跨境出口电商品牌的黄金时代。从互联网角度，真正看好的是相对耐用和相对快消的产品。新零售既不是消费降级也不是消费升级，而是消费分级。新零售带来的本质就是不怕细分垂直，不论是相对耐用还是相对快消，“针够细才 能扎得进去”。大消费多品种全品类已经结束,爆款思维也不够，爆款细分品类才是把握好新消费人群的方法。

海底捞经营的成功之道:海底捞的价值之轮强调企业二价值从产品-服务-资讯-体验-梦想，逐步递进。未来模式设想——一拖四模式: 1个mall店+3个社区店，覆盖三公里。海底捞门店考核用客户能感知的维度考核，考核的关键对象为门店经理。未来发展计划自建供应链。

拎包入住，全屋定制新风口:橱柜定制行业产能过剩，19年行业下滑30%，预计明年后年会有打价格战。预计2020年后毛坯房逐渐减少，业态出现混合,所有的家具公司里，定制就是一个入口。能做好拎包入住的公司: 1地产公司、2全屋定制、3成品家具、4软装公司。

空调新冷年景气展望: 2019 冷年新扩产能需要2-3年实现优化提升，龙头产能偏紧和结构性不足。空调行业三个问题包括产业容量远没有到天花板、多角度多点支撑国内空调产业、库存问题存在但不致命。总结来看，在整个大环境和整个市场回归到一个相对正常的通道的情况下，龙头因为有马太效应，在整个市场会有更好的表现。但由于今年整个大环境影响相关，家电行业会面临一定的压力。

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