详情描述

事件：此前我们外发两篇中日国际对比报告《在迷雾中穿行一90年代日本食品饮料的变与不变》及《再看日本：物换星移几度秋，几家欢喜几家愁》，引起市场广泛关注，近期我们前往东京调研了日本酒精饮料、乳制品、饮料、方使食品、调味品等多个行业及龙头金业，对目本食品饮料行业有了更深入理解，因此推出了“他山之石”系列调研报告。此前外发的四篇报告分别讲述了日本啤洒、乳品，调味品，方便食品行业和公司概况，以下为第五篇系列报告《他山之石一养乐多：一个小红瓶，走遍全天下》，

行业趋势：活性菌产品发展是从酸奶过渡到活性菌饮料及补亮剂的过程，发展方向是专业化及细分化。早期消费者对活性菌类产品认知不足，该品类主要通过主动销售或依附常用食品销售来进行市场教育。而后，随着对活性菌了解逐步加深，消费者选择更加专业化、细分化：1）专业化体现在功效上：譬如从消费酸奶转为消费益生菌酸奶、益生菌饮料、益生菌补充剂，功效（浓度）逐渐增强；2）细分化主要体现在功能上：譬如从仅调节肠道发展为治疗感冒，调节体重、预防癌症、治疗牙周炎、改善划花粉症、美容等多种功能。

【更多详情，请下载：养乐多，一个小红瓶，走遍全天下】