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中国啤酒新时代,全球视野下的啤酒经营规律与中国市场(饮料制造)
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我们梳理了全球啤酒市场的格局和大致经营情况,探索啤酒经营的一般性规律,并在数据层面回溯分析了中国啤酒行业2005~2018年的变化,得出中国啤酒行业处于向上拐点的结论。
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中国啤酒新时代,全球视野下的啤酒经营规律与中国市场(饮料制造) 我们梳理了全球啤酒市场的格局和大致经营情况,探索啤酒经营的一般性规律,并在数据层面回溯分析了中国啤酒行业2005^2018年的变化,得出中国啤酒行业处于向上拐点的结论:长期跟踪盈利向上拐点(高端化+关厂),短期关注成本波动。 全球视野下看,中国啤酒市场是重要战略市场。 (1)从量价机会看,全球啤酒市场的增长主要依靠亚洲和非洲拉动,其中亚洲靠吨价提升,主要是中国市场吨价提升。与多个国家对比后(巴西、俄罗斯、以及亚洲其他国家),发现中国吨酒价格(终端零售口径)与人均收入水平显著不匹配,提升空间大。 (2)从格局角度看,全球大部分主要消费国格局稳定并基本由国际巨头把持,但中国市场仍旧胜负未分。目前的中国啤酒行业,高端细分市场是影响终局的重要变化因子,行业整体的长期盈利空间正在打开,蕴藏着啤酒产业大机会。 从海外经验来看,我们总结啤酒经营的致胜规律在于:份额优势、规模优势或结构优势。 全球啤酒市场已发展出几个国际巨头,我们试图回溯和分析它们的经营方式来找到啤酒经营的致胜规律。 【更多详情,请下载:中国啤酒新时代,全球视野下的啤酒经营规律与中国市场(饮料制造)】
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