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商业贸易行业生鲜企业研究之二：钱大妈，不卖隔夜肉的加盟制社区生鲜龙头
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钱大妈起始于2012年开设的猪肉专卖店，与2013年开始打造社区生鲜综合店，主打加盟门店，门店数量已突破千家。目前已形成稳定盈利模式，并依托实体网点布局线上打造O2O社区生鲜模式。
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商业贸易行业生鲜企业研究之二：钱大妈，不卖隔夜肉的加盟制社区生鲜龙头 本周沪深300、上证综指、 深证成指涨跌幅分别为1.94%、1.55%和2.60%。CS商业贸易板块涨跌幅2.18%。本周大盘略升，商业贸易板块表现跑赢大盘。 钱大妈起始于2012年开设的猪肉专卖店，于2013年开始打造社区生鲜综合店，主打加盟门店，门店数量已突破千家。目前已形成稳定盈利模式，并依托实体网点布局线上打造020社区生鲜模式。其核心竞争力体现在：1）自建冷链运输，从采购到上架全流程不超12小时确保新鲜，同时向上游布局生鲜种植基地。生鲜产品高损腐率系行业最大痛点之一，钱大妈通过独特打折促销模式实现零库存运营，最大程度降低库存损腐率。供应链规模效应逐渐显现，供应端加价率6%-8%水平即可覆盖供应链成本。2）借助加盟模式快速扩张，B2B服务成主要盈利方式之一，加盟商盈利能力较高。3）“不卖隔夜肉”占领消费者心智，小型化门店深入社区场景，上线微商城开始打通020。对比易果生鲜，钱大妈从线下起家，达到一定规模后开始走向线上，以门店为基础履约成本较低，而易果从线上走向线下，履约成本居高不下，最终转型B2B模式。 第一纺织网：优衣库母公司迅销FY19Q1（截止11月30号）营收同增4.4%至6444亿日元（约394人民币），归母净利润同降6.4%至734亿日元。大中华区、中国大陆收入、净利均双位数增长。海外收入及净利大幅超过日本本土。 【更多详情，请下载：商业贸易行业生鲜企业研究之二：钱大妈，不卖隔夜肉的加盟制社区生鲜龙头】
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